# Jean Lavollay

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-lavollay-cb126190136 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1907–1998
- **Occupation** : chimiste · agronome · physiologiste
- **Œuvres au catalogue** : 17 (1936–1980)
- **Pagination médiane** : 81 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q55672526
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb126190136

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1936 | [Applications de la 8-hydroxyquinoléine à l'analyse biologique et agricole](https://superlivre.fr/livre/applications-de-la-8-hydroxyquinoleine-a-lanalyse-biologique-et-agricole-abb866a33d04) | [Hermann & Cie](https://superlivre.fr/editeur/hermann-cie) | 44 |
| 1936 | [Le magnésium dans les terres arables](https://superlivre.fr/livre/le-magnesium-dans-les-terres-arables-1cc1fa5f72d8) | [Hermann & Cie](https://superlivre.fr/editeur/hermann-cie) | 101 |
| 1936 | [Recherches sur le magnésium en biochimie animale](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-le-magnesium-en-biochimie-animale-4db47a735fa2) | [Hermann & Cie](https://superlivre.fr/editeur/hermann-cie) | 81 |
| 1936 | [Études sur l'intervention du magnésium dans quelques phénomènes biochimiques et sur les principes de son rôle agronomique](https://superlivre.fr/livre/etudes-sur-lintervention-du-magnesium-dans-quelques-phenomenes-biochimiques-et-s-c08524576024) |  |  |
| 1942 | [Les Besoins en aliments minéraux](https://superlivre.fr/livre/les-besoins-en-aliments-mineraux-222ca19d6e90) |  |  |
| 1942 | [Oxydation des diphénols, en particulier de l'adrénaline](https://superlivre.fr/livre/oxydation-des-diphenols-en-particulier-de-ladrenaline-ab13be705e1a) |  |  |
| 1942 | [Thèses présentées à la Faculté des sciences de l'Université de Paris pour obtenir le grade de docteur ès sciences physiques par Jean Lavollay,... 2e thèse](https://superlivre.fr/livre/theses-presentees-a-la-faculte-des-sciences-de-luniversite-de-paris-pour-obtenir-3477b4096555) |  |  |
| 1943 | [L'autoxydation des diphénols, en particulier de l'adrénaline](https://superlivre.fr/livre/lautoxydation-des-diphenols-en-particulier-de-ladrenaline-cb323569960) | [Hermann & Cie](https://superlivre.fr/editeur/hermann-cie) | 138 |
| 1943 | [Les constituants colloïdaux des terres arables](https://superlivre.fr/livre/les-constituants-colloidaux-des-terres-arables-cb32356998p) | [Hermann & Cie](https://superlivre.fr/editeur/hermann-cie) | 44 |
| 1944 | [L'Apport des fruits coloniaux et l'alimentation humaine](https://superlivre.fr/livre/lapport-des-fruits-coloniaux-et-lalimentation-humaine-cb32356995n) |  |  |
| 1945 | [Alimentation](https://superlivre.fr/livre/alimentation-007b0eaeb3e8) |  |  |
| 1945 | [Dégommage de la ramie](https://superlivre.fr/livre/degommage-de-la-ramie-be7625e30f83) |  |  |
| 1945 | [Notice sur les titres et travaux scientifiques de Jean Lavollay](https://superlivre.fr/livre/notice-sur-les-titres-et-travaux-scientifiques-de-jean-lavollay-cb323570048) |  |  |
| 1948 | [Jean Lavollay,... André Patron,... Les Jus de fruits](https://superlivre.fr/livre/jean-lavollay-andre-patron-les-jus-de-fruits-1708be191468) |  |  |
| 1948 | [Notice complémentaire sur les titres et travaux scientifiques de Jean Lavollay](https://superlivre.fr/livre/notice-complementaire-sur-les-titres-et-travaux-scientifiques-de-jean-lavollay-cb32357003x) | [Centre de documentation universitaire](https://superlivre.fr/editeur/centre-de-documentation-universitaire) | 10 |
| 1951 | [Tableaux présentés au cours de chimie agricole et biologique](https://superlivre.fr/livre/tableaux-presentes-au-cours-de-chimie-agricole-et-biologique-5a8f01615f96) |  |  |
| 1980 | [La Chimie des êtres vivants](https://superlivre.fr/livre/la-chimie-des-etres-vivants-0a2272976fac) | [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) | 127 |

## En tant que contributeur

- 1945 — [L'Industrie de la banane séchée](https://superlivre.fr/livre/lindustrie-de-la-banane-sechee-cb32587519n) de H Roudier
- 1944 — [La chimie des êtres vivants](https://superlivre.fr/livre/la-chimie-des-etres-vivants-cb32281630g) de Maurice Javillier
- 1932 — [Technique pour l'étude des bilans d'entrée et de sortie du phosphore, du calcium et du magnésium chez l'homme. Quelques résultats expérimentaux, par M. Fabrykant et J. Lavollay](https://superlivre.fr/livre/technique-pour-letude-des-bilans-dentree-et-de-sortie-du-phosphore-du-calcium-et-cb32089115s) de M Fabrykant

## En tant que éditeur intellectuel

- 1944 — [La chimie des êtres vivants](https://superlivre.fr/livre/la-chimie-des-etres-vivants-cb32281630g) de Maurice Javillier

## Éditeurs principaux

- [Hermann & Cie](https://superlivre.fr/editeur/hermann-cie) — 5 œuvres
- [Centre de documentation universitaire](https://superlivre.fr/editeur/centre-de-documentation-universitaire) — 1 œuvres
- [Presses universitaires de France](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-france) — 1 œuvres