# Jean Garnier

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-garnier-cb11457677z (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (1962–1962)
- **Pagination médiane** : 72 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11457677z

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1962 | [Étude cinétique de la protéolyse par la présure de la caséine Kappa](https://superlivre.fr/livre/etude-cinetique-de-la-proteolyse-par-la-presure-de-la-caseine-kappa-cb33020935b) | [Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas)](https://superlivre.fr/editeur/institut-national-de-la-recherche-agronomique) | 72 |

## Éditeurs principaux

- [Institut national de la recherche agronomique (Bayeux, impr. de Colas)](https://superlivre.fr/editeur/institut-national-de-la-recherche-agronomique) — 1 œuvres