# Jean-François Piège

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-piege-cb15587428j (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1970–
- **Occupation** : cuisinier · chef cuisinier ou chef cuisinière
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 14 (2007–2024)
- **Pagination médiane** : 204 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Jean-Fran%C3%A7ois_Pi%C3%A8ge
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q580118
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb15587428j

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2007 | [Côté Crillon, côté maison de Jean-François Piège](https://superlivre.fr/livre/cote-crillon-cote-maison-de-jean-francois-piege-cb41142229c) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 200 |
| 2009 | [Jean-François Piège dans votre cuisine](https://superlivre.fr/livre/jean-francois-piege-dans-votre-cuisine-cb42090566x) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 252 |
| 2011 | [Best of Jean-François Piège](https://superlivre.fr/livre/best-of-jean-francois-piege-cb425472460) | [A. Ducasse](https://superlivre.fr/editeur/a-ducasse) | 95 |
| 2013 | [Jean-François Piège](https://superlivre.fr/livre/jean-francois-piege-cb44203477s) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 239 |
| 2013 | [L'art de manger](https://superlivre.fr/livre/lart-de-manger-093b99febc53) | [[Autrement]](https://superlivre.fr/editeur/autrement) | 143 |
| 2014 | [Le poisson à sa façon](https://superlivre.fr/livre/le-poisson-a-sa-facon-bcf03908970a) | [Keribus éditions](https://superlivre.fr/editeur/keribus-editions) | 162 |
| 2017 | [Les desserts de Jean-François Piège pour tous](https://superlivre.fr/livre/les-desserts-de-jean-francois-piege-pour-tous-cb45390144f) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 207 |
| 2018 | [Zéro gras](https://superlivre.fr/livre/zero-gras-5e8d4710bac0) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 127 |
| 2019 | [Les tartes de Jean-François Piège pour tous](https://superlivre.fr/livre/les-tartes-de-jean-francois-piege-pour-tous-cb45687145s) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 221 |
| 2020 | [Le grand livre de la cuisine française](https://superlivre.fr/livre/le-grand-livre-de-la-cuisine-francaise-3736c6bca2ee) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 1086 |
| 2022 | [Zéro viande, zéro poisson](https://superlivre.fr/livre/zero-viande-zero-poisson-cb47053497h) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 201 |
| 2023 | [Mon répertoire de recettes](https://superlivre.fr/livre/mon-repertoire-de-recettes-cb473913090) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 478 |
| 2023 | [Zérø gaspi](https://superlivre.fr/livre/zer-gaspi-cb47325836s) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 157 |
| 2024 | [Encyclopédie culinaire des territoires de France](https://superlivre.fr/livre/encyclopedie-culinaire-des-territoires-de-france-cb476108733) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 797 |

## En tant que contributeur

- 1994 — [Petit dictionnaire de cuisine](https://superlivre.fr/livre/petit-dictionnaire-de-cuisine-cb35729110f) de Alexandre Dumas

## Éditeurs principaux

- [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) — 7 œuvres
- [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) — 3 œuvres
- [A. Ducasse](https://superlivre.fr/editeur/a-ducasse) — 1 œuvres
- [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) — 1 œuvres
- [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) — 1 œuvres
- [Keribus éditions](https://superlivre.fr/editeur/keribus-editions) — 1 œuvres
- [[Autrement]](https://superlivre.fr/editeur/autrement) — 1 œuvres