# Jean-François Cruz

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-cruz-cb16537152p (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 2 (2011–2016)
- **Pagination médiane** : 203 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb16537152p

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2011 | [Le fonio, une céréale africaine](https://superlivre.fr/livre/le-fonio-une-cereale-africaine-900991cf53aa) | [Éditions Quae](https://superlivre.fr/editeur/quae) | 175 |
| 2016 | [La conservation des grains après récolte](https://superlivre.fr/livre/la-conservation-des-grains-apres-recolte-119fb2e55332) | [Éditions Quae](https://superlivre.fr/editeur/quae) | 231 |

## Éditeurs principaux

- [Éditions Quae](https://superlivre.fr/editeur/quae) — 2 œuvres