| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2011 | Le fonio, une céréale africaine | Éditions Quae | 175 |
| 2016 | La conservation des grains après récolte | Éditions Quae | 231 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Jean-François Cruz.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Denis Baize | Éditions Quae (2011) · Éditions Quae (2016) | 2 |
| Jean-François Morot-Gaudry | Éditions Quae (2011) · Éditions Quae (2016) | 2 |
| Michel Petit | Éditions Quae (2011) | 1 |
| Philippe Jauzein |
| Éditions Quae (2011) |
| 1 |
| Luc Chazel | Éditions Quae (2011) | 1 |
| Muriel Chazel | Éditions Quae (2011) | 1 |
| Roger Fichant | Éditions Quae (2011) | 1 |
| Paul Mathis | Éditions Quae (2011) | 1 |
