# Jean-François Augez-Sartral

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-francois-augez-sartral-cb13186405p (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 10 (1997–2023)
- **Pagination médiane** : 232 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb13186405p

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1997 | [Restauration, 1ère année](https://superlivre.fr/livre/restauration-1ere-annee-cb36188625z) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | 162 |
| 1998 | [Sciences appliquées à l'hygiène, à l'alimentation, aux équipements](https://superlivre.fr/livre/sciences-appliquees-a-lhygiene-a-lalimentation-aux-equipements-cb370056335) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | 191 |
| 2006 | [CAP services hôteliers](https://superlivre.fr/livre/cap-services-hoteliers-cb43619290n) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) |  |
| 2008 | [L'hygiène expliquée](https://superlivre.fr/livre/lhygiene-expliquee-cb42368293t) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) |  |
| 2011 | [L'oenologie expliquée](https://superlivre.fr/livre/loenologie-expliquee-cb42368290s) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) |  |
| 2011 | [Sciences appliquées](https://superlivre.fr/livre/sciences-appliquees-cb436214371) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) |  |
| 2013 | [CAP restaurant 1ère année](https://superlivre.fr/livre/cap-restaurant-1ere-annee-cb443765731) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) |  |
| 2014 | [CAP services hôteliers](https://superlivre.fr/livre/cap-services-hoteliers-cb438583978) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) |  |
| 2022 | [CAP CSHCR](https://superlivre.fr/livre/cap-cshcr-cb47502390d) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | 357 |
| 2023 | [Sciences appliquées](https://superlivre.fr/livre/sciences-appliquees-cb47459604c) | [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) | 272 |

## Éditeurs principaux

- [[BPI]](https://superlivre.fr/editeur/bpi) — 10 œuvres