# Jean Desmur

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- **Œuvres au catalogue** : 0
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## En tant que contributeur

- 1967 — [Guide des spécialités gastronomiques de France. Avec la collaboration de Louis Doucet et Jean Desmur](https://superlivre.fr/livre/guide-des-specialites-gastronomiques-de-france-avec-la-collaboration-de-louis-do-cb32906339h) de Jean Dominique Arnaboldi