# Jean Brisou

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/jean-brisou-cb12593324q (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1909–2006
- **Occupation** : médecin · biologiste · médecin militaire
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 12 (1933–1985)
- **Pagination médiane** : 208 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q54087261
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12593324q

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1933 | [Action de l'acide monobromacétique et de ses esters sur la fermentation lactique et la croissance des tissus-normaux et cancéreux](https://superlivre.fr/livre/action-de-lacide-monobromacetique-et-de-ses-esters-sur-la-fermentation-lactique--52c60adc5a1d) |  |  |
| 1933 | [Recherches sur l'état de contamination des huîtres livrées à la consommation bordelaise](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-letat-de-contamination-des-huitres-livrees-a-la-consommation-bord-8fdf1625b3d1) |  |  |
| 1946 | [Entérobactéries pathogènes, coliformes, proteus, salmonella, shigella, étude générale, applications à la clinique et au laboratoire](https://superlivre.fr/livre/enterobacteries-pathogenes-coliformes-proteus-salmonella-shigella-etude-generale-bddb6f8aafa2) |  |  |
| 1955 | [La microbiologie du milieu marin](https://superlivre.fr/livre/la-microbiologie-du-milieu-marin-89441eb3bbce) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 272 |
| 1958 | [Contribution à l'étude de la famille des Pseudomonadaceae (Données expérimentales - nouvelle classification)](https://superlivre.fr/livre/contribution-a-letude-de-la-famille-des-pseudomonadaceae-donnees-experimentales--2d64232fcdbf) |  |  |
| 1971 | [Techniques d'enzymologie bactérienne](https://superlivre.fr/livre/techniques-denzymologie-bacterienne-6f8a451d8cd6) | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | 288 |
| 1975 | [Mesures à prendre en vue d'assurer la salubrité du littoral méditerranéen](https://superlivre.fr/livre/mesures-a-prendre-en-vue-dassurer-la-salubrite-du-littoral-mediterraneen-cb353102788) | [Organisation mondiale de la santé](https://superlivre.fr/editeur/organisation-mondiale-de-la-sante) | 96 |
| 1978 | [Hygiène de l'environnement maritime](https://superlivre.fr/livre/hygiene-de-lenvironnement-maritime-cdf06c06e22f) | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | 218 |
| 1978 | [L'oeuvre d'un médecin microbiologiste](https://superlivre.fr/livre/loeuvre-dun-medecin-microbiologiste-cb34636629d) | [l'Expansion](https://superlivre.fr/editeur/lexpansion) | 92 |
| 1980 | [Les bactéries marines](https://superlivre.fr/livre/les-bacteries-marines-b56631e9f93d) | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | 209 |
| 1980 | [Techniques de surveillance de l'environnement maritime](https://superlivre.fr/livre/techniques-de-surveillance-de-lenvironnement-maritime-de60fcc68ee1) | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | 206 |
| 1985 | [Les Coquillages dans l'histoire des hommes](https://superlivre.fr/livre/les-coquillages-dans-lhistoire-des-hommes-63b844c6b496) | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | 140 |

## Éditeurs principaux

- [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) — 4 œuvres
- [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) — 1 œuvres
- [Organisation mondiale de la santé](https://superlivre.fr/editeur/organisation-mondiale-de-la-sante) — 1 œuvres
- [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) — 1 œuvres
- [l'Expansion](https://superlivre.fr/editeur/lexpansion) — 1 œuvres