1595 – 1675
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1977 | Traité de l'eau de vie ou Anatomie théorique et pratique du vin | Jean Brouaut | M. Allard |
| 1660 | Le Vray Thresor de la doctrine chrestienne | Nicolas Turlot | — |
| 1646 |
| Traité de l'eau-de-vie, ou anatomie théorique et pratique du vin, divisé en trois livres, composés autrefois par feu Me J. Brouaut... (Édité par J. Balesdens |
| Jean Brouaut |
| J. de Senlecque |