# J Baratte

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/j-baratte-cb10813625g (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 3 (1924–1947)
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10813625g

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1924 | [Manuel du boulanger-pâtissier, par J. Baratte, ingénieur-agronome. Avec 145 figures dans le texte](https://superlivre.fr/livre/manuel-du-boulanger-patissier-par-j-baratte-ingenieur-agronome-avec-145-figures--cb317594617) |  |  |
| 1926 | [Manuel de biscuiterie, par J. Baratte, ingénieur-agronome. Avec 114 figures intercalées dans le texte](https://superlivre.fr/livre/manuel-de-biscuiterie-par-j-baratte-ingenieur-agronome-avec-114-figures-intercal-cb31759460w) |  |  |
| 1947 | [L'Arrachage mécanique des betteraves en 1946](https://superlivre.fr/livre/larrachage-mecanique-des-betteraves-en-1946-cf9ba2325325) |  |  |