| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1995 | L'industrie alimentaire en Europe | AGRA-Alimentation | 186 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1995 | Les leaders de l'agro-alimentaire | Europe stratégie analyse financière | Eurostaf |
| 1988 | Nestlé | Europe stratégie analyse financière | Eurostaf Dafsa |