Grégoire Cordier

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
2012	Guide des bonnes pratiques d'hygiène et d'application des principes HACCP relatif à l'abattage des palmipèdes à foie gras, éviscération dans les tueries, les salles d'abattage agréées et les abattoirs individuels à la ferme agréés	Centre technique de la conservation des produits agricoles. France	Direction de l'information légale et administrative