# Gilles Pudlowski

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- **Dates** : 1950–
- **Occupation** : journaliste · critique littéraire
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 86 (1974–2023)
- **Pagination médiane** : 233 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gilles_Pudlowski
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q3106463
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11920758h

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1974 | [Par une nuit nouvelle](https://superlivre.fr/livre/par-une-nuit-nouvelle-f5ee4f284075) | [Impr. du Marais](https://superlivre.fr/editeur/du-marais) | 49 |
| 1975 | [Jean Poperen et l'U.G.C.S. :[Union des groupes et clubs socialistes]:](https://superlivre.fr/livre/jean-poperen-et-lu-g-c-s-union-des-groupes-et-clubs-socialistes-a44e8c9fc64d) | [Librairie Saint-Germain-des-Prés (impr. de R. Blanchard)](https://superlivre.fr/editeur/saint-germain-des-pres) | 162 |
| 1975 | [Litanie du blues](https://superlivre.fr/livre/litanie-du-blues-735b3efd4bf3) | [Librairie Saint-Germain-des-Prés (impr. de R. Blanchard)](https://superlivre.fr/editeur/saint-germain-des-pres) | 46 |
| 1983 | [52 week-ends autour de Paris [1983]](https://superlivre.fr/livre/52-week-ends-autour-de-paris-1983-cb34717942f) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 172 |
| 1984 | [Le Devoir de Français](https://superlivre.fr/livre/le-devoir-de-francais-851637fa09b0) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 220 |
| 1985 | [52 week-ends autour de Paris](https://superlivre.fr/livre/52-week-ends-autour-de-paris-e8c187ab8c32) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 177 |
| 1985 | [Le guide de l'Alsace heureuse](https://superlivre.fr/livre/le-guide-de-lalsace-heureuse-fbf25d2dc7f7) | [Bueb et Reumaux](https://superlivre.fr/editeur/bueb-et-reumaux) | 189 |
| 1986 | [52 week-ends en France](https://superlivre.fr/livre/52-week-ends-en-france-74a36b0382b1) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 256 |
| 1986 | [L'Amour du pays](https://superlivre.fr/livre/lamour-du-pays-c3fa7e24b40b) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 221 |
| 1986 | [La Jeune cuisine d'Alsace](https://superlivre.fr/livre/la-jeune-cuisine-dalsace-9a82e53eb1b4) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 419 |
| 1987 | [Le Voyage de Clémence](https://superlivre.fr/livre/le-voyage-de-clemence-1377d9ad5199) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 203 |
| 1988 | [Je vous écris de Strasbourg](https://superlivre.fr/livre/je-vous-ecris-de-strasbourg-138dd6de920d) | [F. Bourin](https://superlivre.fr/editeur/f-bourin) | 124 |
| 1989 | [Le Guide Pudlowski 1990 de l'Alsace gourmande](https://superlivre.fr/livre/le-guide-pudlowski-1990-de-lalsace-gourmande-cb35063579p) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 381 |
| 1989 | [Le Guide Pudlowski des villes gourmandes](https://superlivre.fr/livre/le-guide-pudlowski-des-villes-gourmandes-cb35012624d) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 559 |
| 1990 | [Paris, fête gourmande](https://superlivre.fr/livre/paris-fete-gourmande-cb35088183f) | [Éditions Hologramme](https://superlivre.fr/editeur/hologramme) | 179 |
| 1991 | [52 week-ends dans les Relais et châteaux](https://superlivre.fr/livre/52-week-ends-dans-les-relais-et-chateaux-106cec77aaba) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 230 |
| 1991 | [Le guide Pudlowski de Paris gourmand](https://superlivre.fr/livre/le-guide-pudlowski-de-paris-gourmand-cb37158803q) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 701 |
| 1991 | [Saveurs des terroirs de France](https://superlivre.fr/livre/saveurs-des-terroirs-de-france-b9b9feb6b617) | [Robert Laffont](https://superlivre.fr/editeur/robert-laffont) | 254 |
| 1992 | [Le guide Pudlowski 1992 de l'Alsace gourmande](https://superlivre.fr/livre/le-guide-pudlowski-1992-de-lalsace-gourmande-cb355089381) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 316 |
| 1993 | [Strasbourg gourmand](https://superlivre.fr/livre/strasbourg-gourmand-79a2e0dccfb2) | [la Nuée bleue](https://superlivre.fr/editeur/la-nuee-bleue) | 127 |
| 1994 | [Winstubs d'Alsace](https://superlivre.fr/livre/winstubs-dalsace-a1b0a5f4aeeb) | [la Nuée bleue](https://superlivre.fr/editeur/la-nuee-bleue) | 60 |
| 1995 | [La cuisine de Christian Constant à l'hôtel de Crillon](https://superlivre.fr/livre/la-cuisine-de-christian-constant-a-lhotel-de-crillon-8c5dd23381b4) | [M. Lafon-Ramsay](https://superlivre.fr/editeur/m-lafon-ramsay) | 191 |
| 1995 | [Le guide Pudlo de Paris gourmand 1996](https://superlivre.fr/livre/le-guide-pudlo-de-paris-gourmand-1996-66e07938af8f) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 31 |
| 1995 | [Le guide Pudlowski de l'Alsace gourmande](https://superlivre.fr/livre/le-guide-pudlowski-de-lalsace-gourmande-cb35767001j) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 313 |
| 1996 | [Le Pudlo de Paris gourmand 1997](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-de-paris-gourmand-1997-ab9108f7b1b9) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 351 |
| 1996 | [Les chemins de la douce France](https://superlivre.fr/livre/les-chemins-de-la-douce-france-f91aa10fd79e) | [Plon](https://superlivre.fr/editeur/plon) | 200 |
| 1996 | [Lorraine gourmande](https://superlivre.fr/livre/lorraine-gourmande-a550922f591a) | [Ed. de l'Est](https://superlivre.fr/editeur/de-lest) | 45 |
| 1997 | [Le Pudlo de Paris gourmand 1998](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-de-paris-gourmand-1998-c5147fb22699) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 366 |
| 1998 | [Le Pudlo de Paris gourmand 1999](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-de-paris-gourmand-1999-29df8019d039) | [ed. Mazarine](https://superlivre.fr/editeur/mazarine) | 366 |
| 2000 | [Le Pudlo France, 2001](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-france-2001-94e0f91913d3) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 782 |
| 2000 | [Le Pudlo Paris, 2001](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-paris-2001-2be47ea6da53) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 383 |
| 2000 | [Le Pudlo week-ends](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-week-ends-66257a8453d2) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 258 |
| 2001 | [Le Pudlo France, 2002](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-france-2002-fa09ec42846f) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 811 |
| 2001 | [Le Pudlo Paris, 2002](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-paris-2002-812293223023) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 393 |
| 2002 | [Le Pudlo France, 2003](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-france-2003-e41ec42d7c1e) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 926 |
| 2002 | [Le Pudlo Paris, 2003](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-paris-2003-9e0008e8f397) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 397 |
| 2003 | [Le Pudlo France, 2004](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-france-2004-86b3dd45b3b1) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 999 |
| 2003 | [Le Pudlo Paris, 2004](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-paris-2004-37c292116952) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 442 |
| 2004 | [Comment être critique gastronomique et garder la ligne](https://superlivre.fr/livre/comment-etre-critique-gastronomique-et-garder-la-ligne-897fba085914) | [Editions du Rocher](https://superlivre.fr/editeur/du-rocher) | 154 |
| 2004 | [Le Pudlo Alsace-Lorraine, 2005](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-alsace-lorraine-2005-cb39289646r) | [Athéoditions](https://superlivre.fr/editeur/atheoditions) | 408 |
| 2004 | [Le Pudlo Corse, 2004](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-corse-2004-fec7ca406d31) | [M. Laffon](https://superlivre.fr/editeur/m-laffon) | 109 |
| 2004 | [Le Pudlo Paris, 2005](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-paris-2005-b6069602716d) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 462 |
| 2005 | [Elles sont chefs](https://superlivre.fr/livre/elles-sont-chefs-244a4c720c36) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 191 |
| 2005 | [Le Pudlo Bretagne, 2005](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-bretagne-2005-2ab7ec05472c) | [M. Laffon](https://superlivre.fr/editeur/m-laffon) | 270 |
| 2005 | [Le Pudlo Corse, 2005](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-corse-2005-38397d97c676) | [M. Laffon](https://superlivre.fr/editeur/m-laffon) | 123 |
| 2005 | [Le Pudlo France, 2005](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-france-2005-eb8cfe874136) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 1059 |
| 2005 | [Le Pudlo Paris, 2006](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-paris-2006-7e6217a35d48) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 459 |
| 2006 | [Le Pudlo France, 2006](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-france-2006-bc94b29b3e43) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 1105 |
| 2006 | [Pudlo Paris, 2007](https://superlivre.fr/livre/pudlo-paris-2007-cb40954122m) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 493 |
| 2007 | [Le Pudlo Alsace, 2007](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-alsace-2007-eb2313825c22) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 179 |
| 2007 | [Le Pudlo France, 2007](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-france-2007-dfc062aac6c8) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 1229 |
| 2007 | [Le Pudlo Lorraine, 2007](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-lorraine-2007-32f2e8dd803a) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 81 |
| 2007 | [Le Pudlo Luxembourg, 2007](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-luxembourg-2007-68021d0675bd) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 86 |
| 2007 | [Pudlo Paris, 2008](https://superlivre.fr/livre/pudlo-paris-2008-cb411740513) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 509 |
| 2007 | [Pudlo, bistrots & brasseries](https://superlivre.fr/livre/pudlo-bistrots-brasseries-a3e74c6411d7) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 123 |
| 2008 | [Le Pudlo Bretagne, 2008](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-bretagne-2008-c3a28c728c36) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 131 |
| 2008 | [Le Pudlo France, 2008](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-france-2008-ef8824b6857a) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 1016 |
| 2008 | [Pudlo Paris, 2009](https://superlivre.fr/livre/pudlo-paris-2009-cb41414512v) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 477 |
| 2009 | [Le Pudlo Alsace, 2010](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-alsace-2010-decc72d0b940) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 171 |
| 2009 | [Le Pudlo Lorraine, 2009](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-lorraine-2009-1b98b1ac8ff8) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 79 |
| 2009 | [Les grandes gueules et leurs recettes](https://superlivre.fr/livre/les-grandes-gueules-et-leurs-recettes-2e473e3e2f84) | [Glénat](https://superlivre.fr/editeur/glenat) | 191 |
| 2009 | [Pudlo Paris, 2010](https://superlivre.fr/livre/pudlo-paris-2010-cb421191953) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 493 |
| 2010 | [Dictionnaire amoureux de l'Alsace](https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-amoureux-de-lalsace-85550e7c0bef) | [Plon](https://superlivre.fr/editeur/plon) | 800 |
| 2010 | [Pudlo Alsace, 2011](https://superlivre.fr/livre/pudlo-alsace-2011-cb42349337f) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 172 |
| 2011 | [Le Pudlo Paris, 2011](https://superlivre.fr/livre/le-pudlo-paris-2011-c8fafa9281ff) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 491 |
| 2011 | [Les plus belles tables de France](https://superlivre.fr/livre/les-plus-belles-tables-de-france-730bff500a98) | [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) | 223 |
| 2011 | [À quoi sert vraiment un critique gastronomique ?](https://superlivre.fr/livre/a-quoi-sert-vraiment-un-critique-gastronomique-394a931b452a) | [A. Colin](https://superlivre.fr/editeur/armand-colin) | 191 |
| 2012 | [Bretagne, nouvelle vague](https://superlivre.fr/livre/bretagne-nouvelle-vague-8f5b801788c7) | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | 158 |
| 2012 | [France bistrots](https://superlivre.fr/livre/france-bistrots-cb42783798t) | [Impr. de la Martinière](https://superlivre.fr/editeur/la-martiniere) | 375 |
| 2012 | [Pudlo Alsace](https://superlivre.fr/livre/pudlo-alsace-cb42782697z) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 187 |
| 2013 | [Alsace nouvelle vague](https://superlivre.fr/livre/alsace-nouvelle-vague-d47d770b4c4a) | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | 158 |
| 2013 | [Alsace tradition](https://superlivre.fr/livre/alsace-tradition-13150f5df310) | [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) | 159 |
| 2013 | [Les grandes tables de Paris](https://superlivre.fr/livre/les-grandes-tables-de-paris-cb437896237) | [Impr. de la Martinière](https://superlivre.fr/editeur/la-martiniere) | 375 |
| 2013 | [Pudlo Paris](https://superlivre.fr/livre/pudlo-paris-cb435351972) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 587 |
| 2014 | [Le tour de France gourmand](https://superlivre.fr/livre/le-tour-de-france-gourmand-055515b35bdd) | [Impr. Chêne](https://superlivre.fr/editeur/chene) | 240 |
| 2014 | [Maison Kammerzell](https://superlivre.fr/livre/maison-kammerzell-7c9d7735fd59) | [Impr. Chêne](https://superlivre.fr/editeur/chene) | 178 |
| 2015 | [Pudlo Paris 2015](https://superlivre.fr/livre/pudlo-paris-2015-cb44309219p) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 631 |
| 2016 | [Dans la tête de Pierre H.](https://superlivre.fr/livre/dans-la-tete-de-pierre-h-b651cb3d73d8) | [Steinkis groupe](https://superlivre.fr/editeur/steinkis-groupe) | 92 |
| 2016 | [Dictionnaire amoureux illustré de l'Alsace](https://superlivre.fr/livre/dictionnaire-amoureux-illustre-de-lalsace-a8cf6a750498) | [Plon](https://superlivre.fr/editeur/plon) | 278 |
| 2016 | [L'Alsace des écrivains](https://superlivre.fr/livre/lalsace-des-ecrivains-4955f350ebed) | [Alexandrines](https://superlivre.fr/editeur/alexandrines) | 236 |
| 2016 | [Pudlo Lorraine](https://superlivre.fr/livre/pudlo-lorraine-2b0af52d82dd) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 131 |
| 2018 | [Pudlo Paris 2018](https://superlivre.fr/livre/pudlo-paris-2018-cb457558611) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 525 |
| 2019 | [L'Alsace vue du ciel](https://superlivre.fr/livre/lalsace-vue-du-ciel-cb457330790) | [Éditions Hervé Chopin](https://superlivre.fr/editeur/herve-chopin) | 157 |
| 2019 | [Le meilleur de l'Alsace](https://superlivre.fr/livre/le-meilleur-de-lalsace-32941948e1c0) | [Éd. du Signe](https://superlivre.fr/editeur/du-signe) | 224 |
| 2019 | [Pudlo Paris 2020](https://superlivre.fr/livre/pudlo-paris-2020-cb45853573w) | [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) | 522 |
| 2023 | [Le meilleur de la Bretagne](https://superlivre.fr/livre/le-meilleur-de-la-bretagne-cb47278691z) | [ar Collection éditions](https://superlivre.fr/editeur/ar-collection-editions) | 144 |

## En tant que contributeur

- 2012 — [Au crocodile](https://superlivre.fr/livre/au-crocodile-10f3006b6524) de Philippe Bohrer
- 1996 — [Promenades gourmandes et art de vivre en Moselle](https://superlivre.fr/livre/promenades-gourmandes-et-art-de-vivre-en-moselle-93dd79a5586f) de Francis Kochert
- 1978 — [Je rêverai encore](https://superlivre.fr/livre/je-reverai-encore-86f44fcacaf0) de Yves Martin

## Éditeurs principaux

- [M. Lafon](https://superlivre.fr/editeur/michel-lafon) — 37 œuvres
- [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) — 10 œuvres
- [E. Flammarion](https://superlivre.fr/editeur/flammarion) — 5 œuvres
- [M. Laffon](https://superlivre.fr/editeur/m-laffon) — 3 œuvres
- [Ouest-France](https://superlivre.fr/editeur/ouest-france) — 3 œuvres
- [Plon](https://superlivre.fr/editeur/plon) — 3 œuvres
- [Editions du Rocher](https://superlivre.fr/editeur/du-rocher) — 2 œuvres
- [Impr. Chêne](https://superlivre.fr/editeur/chene) — 2 œuvres
- [Impr. de la Martinière](https://superlivre.fr/editeur/la-martiniere) — 2 œuvres
- [Librairie Saint-Germain-des-Prés (impr. de R. Blanchard)](https://superlivre.fr/editeur/saint-germain-des-pres) — 2 œuvres