| 1883 | Pourquoi douter ? Paroles de G. Docquois | A. O' Kelly | — |
| 1888 | Geo Denis-Jean [Georges Docquois]. Histoire bête, monologue en prose... | L. Rotier | 3 |
| 1888 | Geo Denis-Jean [Georges Docquois]. Idylle parisienne, monologue en vers... | impr. de Sichler | 3 |
| 1889 | Georges Docquois [Geo Denis-Jean]. D'mandez l'crime, monologue en prose... | impr. de Sichler | 3 |
| 1889 | Mon suicide, monologue en vers... | J. Strauss | 3 |
| 1889 | Plaidoyer pour un Auvergnat, parade en prose... | J. Strauss | 3 |
| 1890 | Un Français de Marseille, monologue en vers... Marius Dillard. Aubade, sérénade. André Godard. Requête | J. Strauss | 3 |
| 1891 | Mardi-Gras ! apostrophe lyrique... Louis Bogey. L'Ailloli | J. Strauss | 3 |
| 1894 | Le congrès des poètes, août 1894 | Bibliothèque de la Plume | 84 |
| 1894 | Mélie, pièce en 1 acte (d'après la nouvelle de Jean Reibrach). [Paris, Théâtre-Libre, 27 juin 1892.] | Bibliothèque de l'Art social | 59 |
| 1895 | Avant la fin du jour | Tresse et Stock | 54 |
| 1895 | Bêtes // et Gens // de // Lettres | E. Flammarion éditeur | — |
| 1896 | La Demande, comédie en 1 acte. [Paris, Odéon, 9 novembre 1895.] | P. Ollendorff | 40 |
| 1896 | La demande | P. Ollendorff | 40 |
| 1896 | Paris sur le pont | P. Ollendorff | 62 |
| 1896 | Paris sur le pont, revue tabarinique, musique de Georges Charton. [Paris, Tréteau de Tabarin, 12 octobre 1895.] | P. Ollendorff | 62 |
| 1897 | Compliment de la Parisienne à François Coppée, dit pour la première fois sur la scène du Théâtre des poètes, le 10 décembre 1896 | A. Lemerre | 6 |
| 1897 | Le Petit champ, farce tabarinique | P.-V. Stock | 48 |
| 1897 | Le Pont aux ânes, farce en 1 acte, en vers. [Paris, Odéon, 21 janvier 1897.] | P.-V. Stock | 35 |
| 1897 | Leur régime | P.-V. Stock | 22 |
| 1897 | Pantomime de poche | P.-V. Stock | 15 |
| 1897 | Pantomime de poche, récit animé en vers... [Paris, Roulotte, 8 novembre 1896.] | P.-V. Stock | 15 |
| 1897 | Paris sur la route, revue en 1 acte | P. Ollendorff | 59 |
| 1897 | Quand on l'est... | P.-V. Stock | 20 |
| 1897 | Théâtre bref de Georges Docquois et Émile Codey | P.-V. Stock | — |
| 1897 | Voyageuse | P.-V. Stock | 23 |
| 1898 | Georges Docquois et Émile Codey. En voulez-vous des chansons ? pièce bouffe, mêlée de chants, en 1 acte. [Paris, Trianon, 25 avril 1898.] | G. Ondet | 16 |
| 1898 | Georges Docquois et Émile Marchais. Le Facteur bien noté, comédie en 1 acte. [Paris, Théâtre du Champ-de-Foire, 26 avril 1898.] | P.-V. Stock | 44 |
| 1898 | J'ai fait la connaissance d'un homme charmant | P.-V. Stock | 21 |
| 1898 | Les Taupier reçoivent | P.-V. Stock | 23 |
| 1898 | On demande un jeune ménage, comédie en 1 acte. [Paris, La Bodinière, 4 mars 1898.] | P.-V. Stock | 32 |
| 1898 | Paris sur la route. Revue en un acte. [La Roulotte, 6 octobre 1897.] | — | — |
| 1899 | Georges Docquois et Félix Cresson. Madame Bigarot n'y tient pas, ou Allons à l'Athénée, vaudeville en 1 acte. [Paris, Athénée, 25 octobre 1899.] | Librairie théâtrale | 35 |
| 1899 | L'Ancienne. Poésie de Georges Docquois | Enoch & C.ie, Éditeurs | — |
| 1899 | L'ancienne | Enoch & Cie éditeurs | — |
| 1901 | La Cure de César | P.-V. Stock | 21 |
| 1901 | Voyageur | P.-V. Stock | 26 |
| 1902 | Georges Docquois et Paul Acker. Le Peigne, comédie en 1 acte. [Paris, Folies-dramatiques, 11 septembre 1901.] | P.-V. Stock | 21 |
| 1902 | Le Masque tombe-une scène | — | — |
| 1902 | Piron contre Edmond Rostand | — | — |
| 1903 | La Petite maison, opéra-comique en 3 actes, paroles de Alexandre Bisson et Georges Docquois, musique de William Chaumet. [Paris, Opéra comique, juin 1903.] | Chez Choudens | 139 |
| 1904 | Le Renoncement, pièce en 1 acte, en vers | Charpentier et Fasquelles | 35 |
| 1904 | Le Renoncement, pièce en un acte en vers... | Charpentier et Fasquelle | 36 |
| 1904 | Les Minutes libertines, cent contes en vers | E. Fasquelle | 394 |
| 1905 | Lucas s'en va-t-aux Indes, farce tabarinique en 1 acte. [Paris, Tréteaux du Cours-la-Reine, 24 juin 1905.] | P.-V. Stock | 29 |
| 1905 | Rue Saint-Thomas du Louvre, comédie en 1 acte, en vers. [Paris, Comédie française, 6 juin 1905.] | E. Fasquelle | 35 |
| 1906 | Après l'Opéra, drame en 2 actes et 3 tableaux, d'après une nouvelle de M. Jean Reibrach. [Paris, Grand Guignol, 6 mai 1906.] | P.-V. Stock | 50 |
| 1907 | L'Automob-Iliade, récit héroï-comique du raid "Pékin-Paris" (10 juin-août 1907) | F. Juven | 112 |
| 1907 | Le Plaisir des nuits et des jours (contes en vers). Préface de M. Camille Saint-Saëns,... | E. Fasquelle | 330 |
| 1907 | Un tour de Ninon, comédie en 1 acte, en vers. [Paris, Comédie française, 21 décembre 1906.] | P.-V. Stock | 46 |
| 1908 | Le Ghoung, pièce en 1 acte. [Paris, Capucines, 4 novembre 1907.] | P.-V. Stock | 41 |
| 1908 | Le Petit dieu tout nu, contes en vers | E. Fasquelle | 384 |
| 1909 | La Petite flûte, odelettes parisiennes | E. Fasquelle | 424 |
| 1911 | Cuisinière d'Amérique, comédie en 1 acte pour jeunes filles, par Georges Docquois et Émile Codey | — | — |
| 1912 | La Petite Jasmin, comédie en 3 actes | A. Michel | 128 |
| 1912 | Le Pense-bête, comédie inédite en 1 acte | — | — |
| 1913 | La Cendre rouge, poèmes | E. Fasquelle | 338 |
| 1913 | La Maladresse, comédie en un acte, en vers, d'après la nouvelle d'Henri Duvernois. [Paris, Théâtre Impérial, 7 février 1913.] | P.-V. Stock et C̊ | 45 |
| 1913 | La maladresse, comédie en un acte en vers... | Stock | 45 |
| 1914 | La Chaînette, pièce en 1 acte en vers... | — | — |
| 1916 | Guillaume en vers et contre tous | A. Lemerre | 215 |
| 1916 | Valentine, rue des Dames... | A. Michel | 63 |
| 1917 | La Chair innocente. L'enfant du viol boche | A. Michel | 238 |
| 1917 | La Confession légère... | A. Michel | 64 |
| 1917 | Nos émotions pendant la guerre | A. Michel | 310 |
| 1919 | Le Poème sans nom | — | — |
| 1920 | La rôtisserie de la Reine Pédauque | C. Lévy | 146 |
| 1932 | Georges Docquois et Geneviève Duhamelet. La Barbichette, comédie inédite en un acte | — | — |
| 1936 | Histoire bête | L. Rotier | 4 |
| 1957 | Théâtre complet | Le Bélier | 420 |
| 1957 | Théâtre complet. Préface et notes de Louis Pauwels | — | — |
| 1959 | La Barbichette | Énault | 18 |