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Études
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George Maw Johnson — 2 œuvres
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George Maw Johnson
Œuvres
2
Total pages
546
médiane 273 p.
Période d'activité
1887–1890
Prochaine sortie estimée
—
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Bibliographie (2)
Année
Titre
Éditeur
Pages
1887
Traité pratique de la brasserie et du maltage anglais et fabrication des bières anglaises, y compris leur adaptation aux systèmes belges et français... par George Maw Johnson,...
impr. de Gibbs
125
1890
Essais sur la science pratique du brassage, exposé systématique de l'installation des brasseries et de leur matériel, de la nature et de la préparation des matières premières employées, et des procédés de fabrication proprement dite des bières à fermentation haute... par George Maw Johnson,... Préface d'Adolphe Frentz
Frentz et d'Henin
421
Édité chez
Éditeur
Œuvres
Frentz et d'Henin
1
impr. de Gibbs
1
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