# Gastón Acurio

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/gaston-acurio-cb17758001n (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1967–
- **Occupation** : écrivain · cuisinier · personnalité du monde des affaires
- **Nationalité** : Pérou
- **Œuvres au catalogue** : 2 (2018–2019)
- **Pagination médiane** : 406 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Gast%C3%B3n_Acurio
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q142216
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb17758001n

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2018 | [Pérou](https://superlivre.fr/livre/perou-cb455286272) | [Éd. Phaidon](https://superlivre.fr/editeur/phaidon) | 431 |
| 2019 | [Saveurs de Lima](https://superlivre.fr/livre/saveurs-de-lima-cb45850676g) | [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) | 381 |

## Éditeurs principaux

- [Hachette cuisine](https://superlivre.fr/editeur/hachette-cuisine) — 1 œuvres
- [Éd. Phaidon](https://superlivre.fr/editeur/phaidon) — 1 œuvres