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Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1954	Les Plantes alimentaires de l'Ouest africain	Jean Adrian, Charles Sayerse, Organisme de recherches sur l'alimentation et la nutrition africaines. Dakar	Gouvernement général de l'Afrique Occidentale française, Direction générale de la Santé publique (Casablanca, Impr. rapide)