# Frédérique Joly

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/frederique-joly-cb12695922b (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 2 (1982–1984)
- **Pagination médiane** : 55 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12695922b

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1982 | [Constantes physiques et thermophysiques des corps gras](https://superlivre.fr/livre/constantes-physiques-et-thermophysiques-des-corps-gras-cb348527551) | [Institut des corps gras]](https://superlivre.fr/editeur/institut-des-corps-gras) | 37 |
| 1984 | [Données caractéristiques des principaux corps gras alimentaires consommés en France](https://superlivre.fr/livre/donnees-caracteristiques-des-principaux-corps-gras-alimentaires-consommes-en-fra-cb348569128) | [Institut des corps gras]](https://superlivre.fr/editeur/institut-des-corps-gras) | 73 |

## Éditeurs principaux

- [Institut des corps gras]](https://superlivre.fr/editeur/institut-des-corps-gras) — 2 œuvres