# Frédérique Audoin-Rouzeau

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/frederique-audoin-rouzeau-cb12057229f (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 5 (1986–2003)
- **Pagination médiane** : 40 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12057229f

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1986 | [Ossements animaux du Moyen âge au monastère de La Charité-sur-Loire](https://superlivre.fr/livre/ossements-animaux-du-moyen-age-au-monastere-de-la-charite-sur-loire-d8bcbfc03973) | [Publications de la Sorbonne](https://superlivre.fr/editeur/publications-de-la-sorbonne) | 166 |
| 1991 | [La taille du boeuf domestique en Europe de l'antiquité aux temps modernes](https://superlivre.fr/livre/la-taille-du-boeuf-domestique-en-europe-de-lantiquite-aux-temps-modernes-bcda9effca4a) | [APDCA](https://superlivre.fr/editeur/apdca) | 40 |
| 1991 | [La taille du mouton en Europe de l'antiquité aux temps modernes](https://superlivre.fr/livre/la-taille-du-mouton-en-europe-de-lantiquite-aux-temps-modernes-4aedf3b95a7f) | [APDCA](https://superlivre.fr/editeur/apdca) | 36 |
| 1994 | [La taille du cheval en Europe de l'antiquité aux temps modernes](https://superlivre.fr/livre/la-taille-du-cheval-en-europe-de-lantiquite-aux-temps-modernes-07290b2d0625) | [APDCA](https://superlivre.fr/editeur/apdca) | 37 |
| 2003 | [Les chemins de la peste](https://superlivre.fr/livre/les-chemins-de-la-peste-30c47369fbb5) | [Presses universitaires de Rennes](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-rennes) | 371 |

## En tant que contributeur

- 2007 — [Un aliment sain dans un corps sain, perspectives historiques](https://superlivre.fr/livre/un-aliment-sain-dans-un-corps-sain-perspectives-historiques-cb41131201j) de Institut européen d'histoire et des cultures de l'alimentation. Colloque (02 ; 2002 ; Tours)
- 2002 — [Le travail du cuir de la Préhistoire à nos jours](https://superlivre.fr/livre/le-travail-du-cuir-de-la-prehistoire-a-nos-jours-cb389303861) de Rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes (22 ; 2001)
- 1993 — [Exploitation des animaux sauvages à travers le temps](https://superlivre.fr/livre/exploitation-des-animaux-sauvages-a-travers-le-temps-f71dbef4469a) de Colloque international de l'Homme et l'animal (04 ; 1992 ; Antibes, Alpes-Maritimes), Rencontres internationales d'archéologie et d'histoire d'Antibes (13 ; 1992)
- 1993 — [Hommes et animaux en Europe de l'époque antique aux temps modernes](https://superlivre.fr/livre/hommes-et-animaux-en-europe-de-lepoque-antique-aux-temps-modernes-cb35648002j) de Centre de recherches archéologiques. Valbonne, Alpes-Maritimes

## En tant que éditeur intellectuel

- 2014 — [Cesare Battisti, les coulisses obscures](https://superlivre.fr/livre/cesare-battisti-les-coulisses-obscures-cb44274579f) de Carlos A. Lungarzo

## Éditeurs principaux

- [APDCA](https://superlivre.fr/editeur/apdca) — 3 œuvres
- [J. Tallandier](https://superlivre.fr/editeur/tallandier) — 1 œuvres
- [Presses universitaires de Rennes](https://superlivre.fr/editeur/presses-universitaires-de-rennes) — 1 œuvres
- [Publications de la Sorbonne](https://superlivre.fr/editeur/publications-de-la-sorbonne) — 1 œuvres