# Frédéric Berqué

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/frederic-berque-cb137596239 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1968–
- **Occupation** : cuisinier · pédagogue
- **Œuvres au catalogue** : 47 (2001–2016)
- **Pagination médiane** : 87 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q112526571
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb137596239

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2001 | [Chocolat](https://superlivre.fr/livre/chocolat-1607d86a3897) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 123 |
| 2003 | [Cuisine paysanne de Lorraine](https://superlivre.fr/livre/cuisine-paysanne-de-lorraine-1048cd3d7bf0) | [Éditions du Bastberg](https://superlivre.fr/editeur/du-bastberg) | 151 |
| 2003 | [Fruits de mer](https://superlivre.fr/livre/fruits-de-mer-39666ddfe020) | [Dormonval](https://superlivre.fr/editeur/dormonval) | 95 |
| 2004 | [Tartines](https://superlivre.fr/livre/tartines-de70be17cf12) | [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) | 79 |
| 2005 | [Gâteaux gourmands](https://superlivre.fr/livre/gateaux-gourmands-99ab8a3176b7) | [Dormonval](https://superlivre.fr/editeur/dormonval) | 93 |
| 2007 | [Mini verres, maxi délices !](https://superlivre.fr/livre/mini-verres-maxi-delices-c633467c1072) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2007 | [Papillotes et bricks](https://superlivre.fr/livre/papillotes-et-bricks-cb41028282p) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 157 |
| 2007 | [Poissons et fruits de mer](https://superlivre.fr/livre/poissons-et-fruits-de-mer-2b0fc5f8c22b) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 155 |
| 2008 | [Cocottes minus !](https://superlivre.fr/livre/cocottes-minus-cb41358019h) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2008 | [En deux coups de cuillère !](https://superlivre.fr/livre/en-deux-coups-de-cuillere-d6743767d693) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2008 | [Soirée mousse](https://superlivre.fr/livre/soiree-mousse-e3e425d14e76) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2009 | [Cuillères](https://superlivre.fr/livre/cuilleres-cb420046320) | [Gründ](https://superlivre.fr/editeur/grund) | 45 |
| 2009 | [Mini, mini, mini !](https://superlivre.fr/livre/mini-mini-mini-cb41487087j) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2009 | [Mini-cocottes & Co](https://superlivre.fr/livre/mini-cocottes-co-cb420464035) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2009 | [Papillote surprise](https://superlivre.fr/livre/papillote-surprise-7cf0e81f9c5c) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2009 | [Recettes SOS porte-monnaie en détresse](https://superlivre.fr/livre/recettes-sos-porte-monnaie-en-detresse-f337c5d39255) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 159 |
| 2009 | [Verrines de tous les jours](https://superlivre.fr/livre/verrines-de-tous-les-jours-6a0e076fd177) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 159 |
| 2009 | [Verrines, frisson garanti !](https://superlivre.fr/livre/verrines-frisson-garanti-574b0d7a5b36) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2010 | [C'est gratiné !](https://superlivre.fr/livre/cest-gratine-e9f078a268ae) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2010 | [Cuisine à bâbord](https://superlivre.fr/livre/cuisine-a-babord-7ef3b472e679) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2010 | [Mange ta soupe !](https://superlivre.fr/livre/mange-ta-soupe-4200a60b60c0) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2011 | [Cuisine 1, 2, 3 soleil !](https://superlivre.fr/livre/cuisine-1-2-3-soleil-f2cb09ff40df) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 86 |
| 2011 | [Espumas & chantilly](https://superlivre.fr/livre/espumas-chantilly-cb425345686) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 86 |
| 2011 | [Espumas & mousses](https://superlivre.fr/livre/espumas-mousses-9a243d0d1500) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 61 |
| 2011 | [Espumas, chantilly et cie](https://superlivre.fr/livre/espumas-chantilly-et-cie-cb42418946c) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 86 |
| 2011 | [Les grands classiques revisités](https://superlivre.fr/livre/les-grands-classiques-revisites-fbfe85199d35) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2011 | [Mini-cocottes](https://superlivre.fr/livre/mini-cocottes-67652b3c22e8) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 86 |
| 2011 | [Mini-cocottes](https://superlivre.fr/livre/mini-cocottes-cb424809566) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 61 |
| 2011 | [Papillotes](https://superlivre.fr/livre/papillotes-cb42480945j) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 61 |
| 2011 | [Petites crèmes douceur](https://superlivre.fr/livre/petites-cremes-douceur-59478e3b8646) | [Éd. First-Gründ](https://superlivre.fr/editeur/first-grund) | 86 |
| 2011 | [Verrines](https://superlivre.fr/livre/verrines-cb424810110) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 61 |
| 2012 | [Apéro in the city](https://superlivre.fr/livre/apero-in-the-city-fab815a4bc8e) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) |  |
| 2012 | [Cuisine d'été](https://superlivre.fr/livre/cuisine-dete-ad45ab4dacc5) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 61 |
| 2012 | [Gratins](https://superlivre.fr/livre/gratins-4b9d47d03641) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 61 |
| 2012 | [Que faire avec le jambon](https://superlivre.fr/livre/que-faire-avec-le-jambon-446cfd917a75) | [Éd. First-Gründ](https://superlivre.fr/editeur/first-grund) | 85 |
| 2012 | [Recettes toutes légères](https://superlivre.fr/livre/recettes-toutes-legeres-1d62ea1029df) | [Éd. First-Gründ](https://superlivre.fr/editeur/first-grund) | 86 |
| 2012 | [Soupes](https://superlivre.fr/livre/soupes-76f37bbd3bb6) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 61 |
| 2013 | [400 recettes de papillotes](https://superlivre.fr/livre/400-recettes-de-papillotes-403197ead398) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 315 |
| 2013 | [Caramel, chocolat et bonbons](https://superlivre.fr/livre/caramel-chocolat-et-bonbons-0a6cd11dce4b) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 86 |
| 2013 | [Crèmes douceur](https://superlivre.fr/livre/cremes-douceur-1ff513cf46bf) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 61 |
| 2013 | [Dingue de meringues](https://superlivre.fr/livre/dingue-de-meringues-55b9602ccb39) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 86 |
| 2014 | [Les verrines en 140 recettes](https://superlivre.fr/livre/les-verrines-en-140-recettes-b45a48de6eee) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 157 |
| 2014 | [Viennoiseries & brioches](https://superlivre.fr/livre/viennoiseries-brioches-7ab979f34183) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 88 |
| 2016 | [100 % cuisine facile](https://superlivre.fr/livre/100-cuisine-facile-3bde94c377c5) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 87 |
| 2016 | [100 % grands classiques revisités](https://superlivre.fr/livre/100-grands-classiques-revisites-7a8f72091a97) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2016 | [100 % soupes](https://superlivre.fr/livre/100-soupes-c320b76223a6) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |
| 2016 | [100 % viennoiseries & brioches](https://superlivre.fr/livre/100-viennoiseries-brioches-a9b5f373ade5) | [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) | 89 |

## Éditeurs principaux

- [Édition First](https://superlivre.fr/editeur/first-editions) — 38 œuvres
- [Dormonval](https://superlivre.fr/editeur/dormonval) — 3 œuvres
- [Éd. First-Gründ](https://superlivre.fr/editeur/first-grund) — 3 œuvres
- [Éd. SAEP](https://superlivre.fr/editeur/saep) — 2 œuvres
- [Gründ](https://superlivre.fr/editeur/grund) — 1 œuvres
- [Éditions du Bastberg](https://superlivre.fr/editeur/du-bastberg) — 1 œuvres