# François Sauvageot

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/francois-sauvageot-cb12693742x (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (1982–1982)
- **Pagination médiane** : 195 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12693742x

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1982 | [L'Évaluation sensorielle des denrées alimentaires](https://superlivre.fr/livre/levaluation-sensorielle-des-denrees-alimentaires-cb348473370) | [Technique et documentation](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation) | 195 |

## En tant que contributeur

- 1984 — [L'Évaluation sensorielle des poulets label rouge par qualité France](https://superlivre.fr/livre/levaluation-sensorielle-des-poulets-label-rouge-par-qualite-france-cb34841881d) de Laboratoire de recherches économiques et sociales. Rungis, Val-de-Marne, Laboratoire de biologie physico-chimique. Dijon

## Éditeurs principaux

- [Technique et documentation](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation) — 1 œuvres