| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1911 | Traité général de l'ornementation artistique dans la cuisine | Librairie des publications nouvelles "Culina" | 105 |
| 1913 | Cuisine classique | A. Coutellier | 190 |
| Éditeur | Œuvres |
|---|---|
| A. Coutellier | 1 |
| Librairie des publications nouvelles "Culina" | 1 |
