# France. Sous-direction de l'hygiène alimentaire

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/france-sous-direction-de-lhygiene-alimentaire-cb12235505q (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (1991–1991)
- **Pagination médiane** : 176 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12235505q

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1991 | [Salles microbiologiquement maîtrisées appliquées aux plats cuisinés et produits équivalents](https://superlivre.fr/livre/salles-microbiologiquement-maitrisees-appliquees-aux-plats-cuisines-et-produits--cb354687016) | [ASPEC](https://superlivre.fr/editeur/aspec) | 176 |

## Éditeurs principaux

- [ASPEC](https://superlivre.fr/editeur/aspec) — 1 œuvres