# Fondation Auguste Escoffier

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/fondation-auguste-escoffier-cb123007106 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 4 (1960–2009)
- **Pagination médiane** : 32 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb123007106

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1960 | [Fondation et musée Auguste Escoffier, dans la maison du maître à Villeneuve-Loubet](https://superlivre.fr/livre/fondation-et-musee-auguste-escoffier-dans-la-maison-du-maitre-a-villeneuve-loube-cb33008343t) | [impr. de Gimello](https://superlivre.fr/editeur/gimello) | 16 |
| 1997 | [Le livre des recettes](https://superlivre.fr/livre/le-livre-des-recettes-cb36194680b) | [les Éditions contemporaines](https://superlivre.fr/editeur/contemporaines) | 366 |
| 1998 | [Auguste Escoffier](https://superlivre.fr/livre/auguste-escoffier-cb371928393) | [Fondation Auguste Escoffier](https://superlivre.fr/editeur/fondation-auguste-escoffier) | 41 |
| 2009 | [Toutes les couleurs dans la cuisine avec Auguste Escoffier](https://superlivre.fr/livre/toutes-les-couleurs-dans-la-cuisine-avec-auguste-escoffier-cb42095098c) | [Rond blanc éd.](https://superlivre.fr/editeur/rond-blanc-ed) | 22 |

## En tant que éditeur intellectuel

- 2020 — [Projet d'assistance mutuelle pour l'extinction du paupérisme](https://superlivre.fr/livre/projet-dassistance-mutuelle-pour-lextinction-du-pauperisme-cb47305257p) de Auguste Escoffier

## Éditeurs principaux

- [Fondation Auguste Escoffier](https://superlivre.fr/editeur/fondation-auguste-escoffier) — 1 œuvres
- [Rond blanc éd.](https://superlivre.fr/editeur/rond-blanc-ed) — 1 œuvres
- [impr. de Gimello](https://superlivre.fr/editeur/gimello) — 1 œuvres
- [les Éditions contemporaines](https://superlivre.fr/editeur/contemporaines) — 1 œuvres