# Évariste Hourier

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/evariste-hourier-cb10438681w (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 4 (1855–1901)
- **Pagination médiane** : 181 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10438681w

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1855 | [Nouveau manuel complet de la fabrication de l'eau-de-vie de pommes de terre, de betterave, etc. par MM. Hourier et F. Malepeyre](https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-complet-de-la-fabrication-de-leau-de-vie-de-pommes-de-terre-de-be-cb30865723s) | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | 134 |
| 1864 | [Les Grandes compagnies et les tribunaux de commerce, appel à tous les justiciables des tribunaux de commerce, par É. Hourier](https://superlivre.fr/livre/les-grandes-compagnies-et-les-tribunaux-de-commerce-appel-a-tous-les-justiciable-cb30620096p) | [Dentu](https://superlivre.fr/editeur/dentu) | 48 |
| 1871 | [Nouveau manuel complet de la distillation de l'eau-de-vie de pomme de terre et de betterave, par MM. É. Hourier et F. Malepeyre. Nouvelle édition, augmentée des nouveaux procédés et des nouveaux appareils de distillation, par M. F. Malepeyre](https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-complet-de-la-distillation-de-leau-de-vie-de-pomme-de-terre-et-de-cb30865710f) | [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) | 228 |
| 1901 | [Nouveau manuel complet de la distillation de la betterave, de la pomme de terre et des racines féculentes ou sucrées desquelles on peut extraire de l'alcool](https://superlivre.fr/livre/nouveau-manuel-complet-de-la-distillation-de-la-betterave-de-la-pomme-de-terre-e-cb306200971) | [L. Mulo](https://superlivre.fr/editeur/l-mulo) | 300 |

## Éditeurs principaux

- [Roret](https://superlivre.fr/editeur/roret) — 2 œuvres
- [Dentu](https://superlivre.fr/editeur/dentu) — 1 œuvres
- [L. Mulo](https://superlivre.fr/editeur/l-mulo) — 1 œuvres