# Ernest Loewer

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/ernest-loewer-cb11474500s (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 2 (1961–1967)
- **Pagination médiane** : 348 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11474500s

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1961 | [Cuisine, connaissances générales, à l'usage des hôteliers, restaurateurs et cuisiniers](https://superlivre.fr/livre/cuisine-connaissances-generales-a-lusage-des-hoteliers-restaurateurs-et-cuisinie-cb33081926v) | [Spes](https://superlivre.fr/editeur/spes) | 348 |
| 1967 | [Cuisine, connaissances générales à l'usage des hôteliers, restaurateurs et cuisiniers. 3e édition](https://superlivre.fr/livre/cuisine-connaissances-generales-a-lusage-des-hoteliers-restaurateurs-et-cuisinie-cb330819276) | [Spes](https://superlivre.fr/editeur/spes) | 348 |

## Éditeurs principaux

- [Spes](https://superlivre.fr/editeur/spes) — 2 œuvres