# Em Marchal

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/em-marchal-cb106879768 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 2 (1895–1895)
- **Pagination médiane** : 144 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb106879768

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1895 | [Des Viandes de boucherie conservées par le froid, viandes congelées, et de leur usage dans l'armée, par E. Marchal,](https://superlivre.fr/livre/des-viandes-de-boucherie-conservees-par-le-froid-viandes-congelees-et-de-leur-us-cb308780364) | [Asselin et Houzeau](https://superlivre.fr/editeur/asselin-et-houzeau) | 159 |
| 1895 | [Notice sur la boucherie militaire de Verdun et guide pratique pour les achats de bétail et l'inspection des viandes dans l'armée, par E. Marchal,](https://superlivre.fr/livre/notice-sur-la-boucherie-militaire-de-verdun-et-guide-pratique-pour-les-achats-de-cb30878035s) | [H. Charles-Lavauzelle](https://superlivre.fr/editeur/henri-charles-lavauzelle) | 128 |

## Éditeurs principaux

- [Asselin et Houzeau](https://superlivre.fr/editeur/asselin-et-houzeau) — 1 œuvres
- [H. Charles-Lavauzelle](https://superlivre.fr/editeur/henri-charles-lavauzelle) — 1 œuvres