# Élisée Dubourg

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/elisee-dubourg-cb10306801p (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 6 (1888–1897)
- **Pagination médiane** : 24 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10306801p

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1888 | [Analyse chimique de vins rouges du département de la Gironde (récolte 1887)](https://superlivre.fr/livre/analyse-chimique-de-vins-rouges-du-departement-de-la-gironde-recolte-1887-9ea6eae35545) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | 32 |
| 1888 | [De la Fermentation alcoolique de la dextrine et de l'amidon par les murcors, par MM. U. Gayon et E. Dubourg](https://superlivre.fr/livre/de-la-fermentation-alcoolique-de-la-dextrine-et-de-lamidon-par-les-murcors-par-m-cb30491882j) | [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) | 23 |
| 1889 | [Analyse chimique des vins du département de la Gironde, vins rouges de la récolte de 1888 et vins blancs de la récolte de 1887](https://superlivre.fr/livre/analyse-chimique-des-vins-du-departement-de-la-gironde-vins-rouges-de-la-recolte-5c642d975467) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | 24 |
| 1889 | [Recherches sur l'amylase de l'urine](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-lamylase-de-lurine-cb30360984g) | [impr. G. Gounouilhou](https://superlivre.fr/editeur/g-gounouilhou) | 57 |
| 1894 | [Recherches sur les vins mannités](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-les-vins-mannites-6c3b860dbd49) | [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) | 7 |
| 1897 | [Contribution à l'étude des levures de vin, par É. Dubourg](https://superlivre.fr/livre/contribution-a-letude-des-levures-de-vin-par-e-dubourg-cb303609834) | [aux bureaux de la "Revue de viticulture"](https://superlivre.fr/editeur/aux-bureaux-de-la-revue-de-viticulture) | 7 |

## Éditeurs principaux

- [impr. nationale](https://superlivre.fr/editeur/imprimerie-nationale) — 3 œuvres
- [aux bureaux de la "Revue de viticulture"](https://superlivre.fr/editeur/aux-bureaux-de-la-revue-de-viticulture) — 1 œuvres
- [impr. G. Gounouilhou](https://superlivre.fr/editeur/g-gounouilhou) — 1 œuvres
- [impr. de Berger-Levrault](https://superlivre.fr/editeur/berger-levrault) — 1 œuvres