# Elisabeth Vierling

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/elisabeth-vierling-cb12541731k (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 5 (1996–2018)
- **Pagination médiane** : 266 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12541731k

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1996 | [Microbiologie et toxicologie des aliments](https://superlivre.fr/livre/microbiologie-et-toxicologie-des-aliments-cb35833791v) | [Doin](https://superlivre.fr/editeur/doin) | 266 |
| 1997 | [Biochimie des aliments, diététique du sujet bien portant](https://superlivre.fr/livre/biochimie-des-aliments-dietetique-du-sujet-bien-portant-95dd0e669110) | [Doin](https://superlivre.fr/editeur/doin) | 285 |
| 1998 | [Aliments et boissons](https://superlivre.fr/livre/aliments-et-boissons-cb37000158x) | [Doin](https://superlivre.fr/editeur/doin) | 188 |
| 1999 | [Aliments et boissons](https://superlivre.fr/livre/aliments-et-boissons-cb36975569r) | [Doin](https://superlivre.fr/editeur/doin) | 270 |
| 2018 | [Flexbourg, un village d'Alsace](https://superlivre.fr/livre/flexbourg-un-village-dalsace-dd71f9f4a824) | [Éd. du Signe](https://superlivre.fr/editeur/du-signe) | 199 |

## Éditeurs principaux

- [Doin](https://superlivre.fr/editeur/doin) — 4 œuvres
- [SCÉRÉN-CRDP Aquitaine](https://superlivre.fr/editeur/sceren-crdp-aquitaine) — 3 œuvres
- [Éd. du Signe](https://superlivre.fr/editeur/du-signe) — 1 œuvres