| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 2015 | Encyclopédie du chocolat | E. Flammarion | 415 |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de École du grand chocolat Valrhona. Tain-l'Hermitage, Drôme.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Holly Webb | E. Flammarion (2015) | 1 |
| Anne-Marie Desplat-Duc | E. Flammarion (2015) | 1 |
| Alain Surget | E. Flammarion (2015) | 1 |
| Marin Montagut |
| E. Flammarion (2015) |
| 1 |
| Alice Brière-Haquet | E. Flammarion (2015) | 1 |
| Honoré de Balzac | E. Flammarion (2015) | 1 |
| Jean Giraudoux | E. Flammarion (2015) | 1 |
| Guy de Maupassant | E. Flammarion (2015) | 1 |