| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1895 | Histoire du repas à travers les âges (philosophie de l') | Auguste Colombié | L'auteur |
| 1895 | École de cuisine, professeur-fondateur | Auguste Colombié | Chaix |
| 1893 |
| École de cuisine. Éléments culinaires à l'usage des demoiselles, par M. Auguste Colombié, |
| Auguste Colombié |
| L'auteur |
