# Ecole de boulangerie pâtisserie de Paris

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/ecole-de-boulangerie-patisserie-de-paris-cb12300011m (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (2007–2007)
- **Pagination médiane** : 137 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12300011m

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2007 | [L'heure gourmande des enfants](https://superlivre.fr/livre/lheure-gourmande-des-enfants-cb40984177h) | [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) | 137 |

## En tant que contributeur

- 1993 — [Les pains de France](https://superlivre.fr/livre/les-pains-de-france-1e14c2b08f90) de Roland Guinet
- 1992 — [Technologie du pain français](https://superlivre.fr/livre/technologie-du-pain-francais-0046bc858be1) de Roland Guinet

## Éditeurs principaux

- [J. Villette](https://superlivre.fr/editeur/j-villette) — 1 œuvres