# Denis Polack

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/denis-polack-cb12632276c (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (1982–1982)
- **Pagination médiane** : 78 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12632276c

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1982 | [La Qualité de la viande de porc](https://superlivre.fr/livre/la-qualite-de-la-viande-de-porc-0a7c53760ee6) | [Institut technique du porc](https://superlivre.fr/editeur/institut-technique-du-porc) | 78 |

## Éditeurs principaux

- [Institut technique du porc](https://superlivre.fr/editeur/institut-technique-du-porc) — 1 œuvres