| Année | Titre | Éditeur | Pages |
|---|---|---|---|
| 1983 | L'hôtellerie | Presses universitaires de France | 127 |
| Année | Titre | Auteur(s) principal | Éditeur |
|---|---|---|---|
| 1998 | Les métiers de l'hôtellerie et de la restauration | Association pour l'emploi des cadres. France | les Editions d'organisation (Beaugency, Impr. du Notariat) |
Auteurs ayant un livre paru la même année chez un éditeur de Denis Perrin.
| Auteur | Contexte(s) | Croisements |
|---|---|---|
| Gaston Mialaret | Presses universitaires de France (1983) · Presses universitaires de France (1991) | 2 |
| Claude-Louis Gallien | Presses universitaires de France (1983) · Presses universitaires de France (1991) | 2 |
| Maurice Reuchlin | Presses universitaires de France (1983) · Presses universitaires de France (1991) | 2 |
| Presses universitaires de France (1983) · Presses universitaires de France (1991) |
| 2 |
| Sigmund Freud | Presses universitaires de France (1983) · Presses universitaires de France (1991) | 2 |
| Jean Rivero | Presses universitaires de France (1983) · Presses universitaires de France (1991) | 2 |
| Denise Flouzat | Presses universitaires de France (1983) · Presses universitaires de France (1991) | 2 |
| Jean Brun | Presses universitaires de France (1983) · Presses universitaires de France (1991) | 2 |