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D. G. Coursey

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1988	Techniques traditionnelles de traitement après récolte des principales denrées périssables tropicales	Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, Programme des Nations Unies pour l'environnement, Tropical development and research institute. Londres	FAO