# D Djelatides

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/d-djelatides-cb10946311g (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 1 (1936–1936)
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10946311g

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1936 | [M. Javillier et D. Djolatides. Sur une technique de dosage des matières protéiques des farines de blé, son application éventuelle à l'estimation de la valeur boulangère des blés](https://superlivre.fr/livre/m-javillier-et-d-djolatides-sur-une-technique-de-dosage-des-matieres-proteiques--bbfa7759c983) |  |  |