# Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/confederation-nationale-de-la-boulangerie-patisserie-francaise-cb11872294b (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 3 (1990–1999)
- **Pagination médiane** : 97 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11872294b

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1990 | [Mon métier, boulanger](https://superlivre.fr/livre/mon-metier-boulanger-cb350923398) | [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) | 286 |
| 1998 | [Guide de bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie](https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-dhygiene-en-patisserie-cb36199242w) | [Direction des Journaux officiels](https://superlivre.fr/editeur/direction-des-journaux-officiels) | 97 |
| 1999 | [Guide de bonnes pratiques d'hygiène en pâtisserie](https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-dhygiene-en-patisserie-c674475f634f) | [Direction de l'information légale et administrative](https://superlivre.fr/editeur/direction-de-linformation-legale-et-administrative) | 97 |

## En tant que contributeur

- 1999 — [Boulangerie, pâtisserie artisanale](https://superlivre.fr/livre/boulangerie-patisserie-artisanale-cb40055141k) de Agence pour la création d'entreprises. France

## En tant que éditeur intellectuel

- 2004 — [Devenir boulanger](https://superlivre.fr/livre/devenir-boulanger-cb39956919j) de Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale. France
- 2004 — [Devenir pâtissier](https://superlivre.fr/livre/devenir-patissier-cb399569244) de Institut national de la boulangerie-pâtisserie artisanale. France

## Éditeurs principaux

- [Direction de l'information légale et administrative](https://superlivre.fr/editeur/direction-de-linformation-legale-et-administrative) — 1 œuvres
- [Direction des Journaux officiels](https://superlivre.fr/editeur/direction-des-journaux-officiels) — 1 œuvres
- [J. Lanore, éditeur](https://superlivre.fr/editeur/j-lanore) — 1 œuvres