# Commission mixte FAO-OMS du codex alimentarius

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/commission-mixte-fao-oms-du-codex-alimentarius-cb118847216 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 39 (1977–2012)
- **Pagination médiane** : 115 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb118847216

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1977 | [Acceptations des normes codex mondiales et régionales et des limites maximales codex recommandées pour les résidus de pesticides](https://superlivre.fr/livre/acceptations-des-normes-codex-mondiales-et-regionales-et-des-limites-maximales-c-cb350548875) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) |  |
| 1981 | [Manuel de procédure](https://superlivre.fr/livre/manuel-de-procedure-cb34811905z) | [Secrétariat du Programme mixte FAO-OMS sur les normes alimentaires](https://superlivre.fr/editeur/secretariat-du-programme-mixte-fao-oms-sur-les-normes-alimentaires) | 122 |
| 1984 | [Codex alimentarius, tableaux récapitulatifs des acceptations Partie 1](https://superlivre.fr/livre/codex-alimentarius-tableaux-recapitulatifs-des-acceptations-partie-1-cb349469367) | [Secrétariat du Programme mixte FAO-OMS sur les normes alimentaires](https://superlivre.fr/editeur/secretariat-du-programme-mixte-fao-oms-sur-les-normes-alimentaires) |  |
| 1984 | [Formule de déclaration d'acceptation ou de non-acceptation des limites maximales codex pour les résidus de pesticides](https://superlivre.fr/livre/formule-de-declaration-dacceptation-ou-de-non-acceptation-des-limites-maximales--cb348853407) | [Bureau conjoint](https://superlivre.fr/editeur/bureau-conjoint) | 97 |
| 1992 | [Codex alimentarius](https://superlivre.fr/livre/codex-alimentarius-cb35589773w) | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) |  |
| 1992 | [Jus de fruits et produits dérivés](https://superlivre.fr/livre/jus-de-fruits-et-produits-derives-cb35589757n) | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | 121 |
| 1993 | [Graisses, huiles et produits dérivés](https://superlivre.fr/livre/graisses-huiles-et-produits-derives-cb35589761w) | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | 127 |
| 1993 | [Résidus de médicaments vétérinaires dans les aliments](https://superlivre.fr/livre/residus-de-medicaments-veterinaires-dans-les-aliments-cb35686010h) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 74 |
| 1994 | [Aliments diététiques ou de régime (y compris les aliments destinés aux nourrissons et enfants en bas âge)](https://superlivre.fr/livre/aliments-dietetiques-ou-de-regime-y-compris-les-aliments-destines-aux-nourrisson-cb35818917s) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 139 |
| 1994 | [Céréales, légumes secs, légumineuses, produits dérivés et protéines végétales](https://superlivre.fr/livre/cereales-legumes-secs-legumineuses-produits-derives-et-proteines-vegetales-cb35818949d) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 101 |
| 1994 | [Fruits et légumes frais tropicaux](https://superlivre.fr/livre/fruits-et-legumes-frais-tropicaux-cb35818946c) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 8 |
| 1994 | [Résidus de pesticides dans les denrées alimentaires](https://superlivre.fr/livre/residus-de-pesticides-dans-les-denrees-alimentaires-cb358188850) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 477 |
| 1994 | [Viande et produits à base de viande y compris les bouillons et consommés](https://superlivre.fr/livre/viande-et-produits-a-base-de-viande-y-compris-les-bouillons-et-consommes-cb358189540) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 250 |
| 1995 | [Codex alimentarius Supplément 1](https://superlivre.fr/livre/codex-alimentarius-supplement-1-cb358188839) | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | 102 |
| 1995 | [Codex alimentarius Volume 1A](https://superlivre.fr/livre/codex-alimentarius-volume-1a-cb35819119h) | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | 275 |
| 1995 | [Fruits et légumes traités et surgelés](https://superlivre.fr/livre/fruits-et-legumes-traites-et-surgeles-cb358189273) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 518 |
| 1995 | [Sucres, produits cacaotés, chocolat et produits divers](https://superlivre.fr/livre/sucres-produits-cacaotes-chocolat-et-produits-divers-cb36707072z) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 210 |
| 1996 | [Fruits et légumes frais](https://superlivre.fr/livre/fruits-et-legumes-frais-cb369862530) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 29 |
| 1996 | [Pesticide food, maximum residue limits](https://superlivre.fr/livre/pesticide-food-maximum-residue-limits-cb369968457) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 301 |
| 1998 | [Pesticide residues food, maximum residue limits](https://superlivre.fr/livre/pesticide-residues-food-maximum-residue-limits-cb37054448f) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 547 |
| 1999 | [Codex alimentarius, hygiène alimentaire](https://superlivre.fr/livre/codex-alimentarius-hygiene-alimentaire-cb370933749) | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | 72 |
| 1999 | [Étiquetage des denrées alimentaires](https://superlivre.fr/livre/etiquetage-des-denrees-alimentaires-cb37194173t) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 58 |
| 2000 | [Lait et produits laitiers](https://superlivre.fr/livre/lait-et-produits-laitiers-cb41421360n) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 136 |
| 2000 | [Systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires](https://superlivre.fr/livre/systemes-dinspection-et-de-certification-des-importations-et-des-exportations-al-cb376298098) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 52 |
| 2001 | [Hygiène alimentaire](https://superlivre.fr/livre/hygiene-alimentaire-cb42369890p) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 77 |
| 2002 | [Poissons et produits de la pêche](https://superlivre.fr/livre/poissons-et-produits-de-la-peche-cb42370000q) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 159 |
| 2003 | [Les fibres alimentaires](https://superlivre.fr/livre/les-fibres-alimentaires-cb391918510) | [AFSSA](https://superlivre.fr/editeur/afssa) | 62 |
| 2004 | [Aliments derivés des biotechnologies](https://superlivre.fr/livre/aliments-derives-des-biotechnologies-cb40202744v) | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) | 57 |
| 2005 | [Systèmes d'inspection et de certification des importations et des exportations alimentaires](https://superlivre.fr/livre/systemes-dinspection-et-de-certification-des-importations-et-des-exportations-al-cb40168246p) | [Organisation des Nations Unies pour l'alimentaire et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentaire-et-lagriculture) | 84 |
| 2007 | [Aliments issus de l'agriculture biologique](https://superlivre.fr/livre/aliments-issus-de-lagriculture-biologique-cb41363321w) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 54 |
| 2007 | [Commission du Codex Alimentarius](https://superlivre.fr/livre/commission-du-codex-alimentarius-cb412926468) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 28 |
| 2007 | [Céréales , légumes secs, légumineuses et matières protéiques végétales](https://superlivre.fr/livre/cereales-legumes-secs-legumineuses-et-matieres-proteiques-vegetales-cb41363291s) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 115 |
| 2007 | [L'eau](https://superlivre.fr/livre/leau-cb414213374) | [OMS](https://superlivre.fr/editeur/oms) | 41 |
| 2008 | [Production animale](https://superlivre.fr/livre/production-animale-cb413633138) | [OMS](https://superlivre.fr/editeur/oms) | 215 |
| 2009 | [Aliments dérivés des biotechnologies modernes](https://superlivre.fr/livre/aliments-derives-des-biotechnologies-modernes-cb420477157) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 84 |
| 2009 | [Code d'usages pour les poissons et les produits de la pêche](https://superlivre.fr/livre/code-dusages-pour-les-poissons-et-les-produits-de-la-peche-cb420476974) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 162 |
| 2009 | [Hygiène des denrées alimentaires](https://superlivre.fr/livre/hygiene-des-denrees-alimentaires-cb421691536) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 142 |
| 2011 | [Codex alimentarius GSFA](https://superlivre.fr/livre/codex-alimentarius-gsfa-cb43628486x) | [Food and agriculture organization of the United Nations](https://superlivre.fr/editeur/food-and-agriculture-organization-of-the-united-nations) |  |
| 2012 | [Prévention et réduction de la contamination des produits de consommation humaine et animale](https://superlivre.fr/livre/prevention-et-reduction-de-la-contamination-des-produits-de-consommation-humaine-cb42766132j) | [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) | 195 |

## Éditeurs principaux

- [FAO](https://superlivre.fr/editeur/fao) — 27 œuvres
- [Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentation-et-lagriculture) — 9 œuvres
- [OMS](https://superlivre.fr/editeur/oms) — 4 œuvres
- [Secrétariat du Programme mixte FAO-OMS sur les normes alimentaires](https://superlivre.fr/editeur/secretariat-du-programme-mixte-fao-oms-sur-les-normes-alimentaires) — 2 œuvres
- [AFSSA](https://superlivre.fr/editeur/afssa) — 1 œuvres
- [Bureau conjoint](https://superlivre.fr/editeur/bureau-conjoint) — 1 œuvres
- [Food and agriculture organization of the United Nations](https://superlivre.fr/editeur/food-and-agriculture-organization-of-the-united-nations) — 1 œuvres
- [Organisation des Nations Unies pour l'alimentaire et l'agriculture](https://superlivre.fr/editeur/organisation-des-nations-unies-pour-lalimentaire-et-lagriculture) — 1 œuvres