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Claude Proust

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Année	Titre	Éditeur	Pages

Année	Titre	Auteur(s) principal	Éditeur
1968	Le Livre du vin, tous les vins du monde. Sous la direction de Louis Orizet. Avec la collaboration de Daniel Martin et Claude Proust. Recettes de Madeleine Othenin-Girard	Alexander Dorozynski, Bibiane Bell	Editions des Deux coqs d'or