# Charles Porcher

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/charles-porcher-cb10555256f (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1872–1933
- **Occupation** : vétérinaire
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 22 (1904–1935)
- **Pagination médiane** : 31 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Charles_Porcher
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q105920000
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb10555256f

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1904 | [Recherches sur les sucres urinaires chez la femme enceinte, en couches et nourrice](https://superlivre.fr/livre/recherches-sur-les-sucres-urinaires-chez-la-femme-enceinte-en-couches-et-nourric-adac4ebe2fbb) |  |  |
| 1904 | [Vade mecum du vétérinaire](https://superlivre.fr/livre/vade-mecum-du-veterinaire-a0545eb53e4e) | [Asselin et Houzeau](https://superlivre.fr/editeur/asselin-et-houzeau) | 250 |
| 1906 | [De la Lactosurie, études urologiques de médecine comparée sur les états de grossesse, de puerpéralité et de lactation chez la femme et les femelles domestiques](https://superlivre.fr/livre/de-la-lactosurie-etudes-urologiques-de-medecine-comparee-sur-les-etats-de-grosse-64aa34ad14ad) | [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) | 31 |
| 1907 | [De la Municipalisation du lait, par E. Nicolas,... et Ch. Porcher,](https://superlivre.fr/livre/de-la-municipalisation-du-lait-par-e-nicolas-et-ch-porcher-cb31137042x) | [impr. de C. Hérissey et fils](https://superlivre.fr/editeur/c-herissey-et-fils) | 17 |
| 1907 | [La Question du lait et la ["sic"] vétérinaire, par M. Ch. Porcher,... conférence faite à la Société vétérinaire d'Eure-et-Loir, à Chartres, le 13 octobre 1907](https://superlivre.fr/livre/la-question-du-lait-et-la-sic-veterinaire-par-m-ch-porcher-conference-faite-a-la-cb311370480) | [Durand](https://superlivre.fr/editeur/durand) | 20 |
| 1908 | [Le rôle du vétérinaire dans l'inspection du lait](https://superlivre.fr/livre/le-role-du-veterinaire-dans-linspection-du-lait-cb31137050j) | [impr. de Crépin-Leblond](https://superlivre.fr/editeur/crepin-leblond) | 16 |
| 1910 | [Cours de chimie organique et biologique professé aux élèves des écoles vétérinaires de Lyon et de Toulouse](https://superlivre.fr/livre/cours-de-chimie-organique-et-biologique-professe-aux-eleves-des-ecoles-veterinai-cb31137033z) | [Asselin et Houzeau](https://superlivre.fr/editeur/asselin-et-houzeau) | 472 |
| 1910 | [L'emploi du froid pour le lait consommé en nature](https://superlivre.fr/livre/lemploi-du-froid-pour-le-lait-consomme-en-nature-cb45887856q) | [Sans nom d'éditeur (s. n.)](https://superlivre.fr/editeur/s-n) | 142 |
| 1912 | [Le lait desséché](https://superlivre.fr/livre/le-lait-desseche-7ac3ff698cd3) | [impr. de A. Geneste](https://superlivre.fr/editeur/a-geneste) | 140 |
| 1917 | [L'Industrie des laits concentrés et la fraude, par MM. les Dr H. de Rothschild,... le professeur Ch. Porcher,... Communication faite à la société des experts-chimistes de France, le 14 février 1917](https://superlivre.fr/livre/lindustrie-des-laits-concentres-et-la-fraude-par-mm-les-dr-h-de-rothschild-le-pr-cb31137035n) | [O. Doin et fils](https://superlivre.fr/editeur/o-doin-et-fils) | 28 |
| 1917 | [La question du lait écrémé](https://superlivre.fr/livre/la-question-du-lait-ecreme-0c45264cc80f) | [Impr. de la Bourse de commerce](https://superlivre.fr/editeur/la-bourse-de-commerce) | 24 |
| 1918 | [La Nouvelle législation des substances vénéneuses, son application aux vétérinaires](https://superlivre.fr/livre/la-nouvelle-legislation-des-substances-veneneuses-son-application-aux-veterinair-6ee67f0f9921) | [Asselin et Houzeau](https://superlivre.fr/editeur/asselin-et-houzeau) | 68 |
| 1918 | [Le Lait et ses utilisations, conférence faite, le 27 janvier 1918, à la Société scientifique d'hygiène alimentaire... par M. le professeur Ch. Porcher,](https://superlivre.fr/livre/le-lait-et-ses-utilisations-conference-faite-le-27-janvier-1918-a-la-societe-sci-cb311370407) | [Impr. de Lafolye frères](https://superlivre.fr/editeur/lafolye-freres) | 36 |
| 1920 | [Petites recherches sur l'analyse du lait](https://superlivre.fr/livre/petites-recherches-sur-lanalyse-du-lait-1b05995d6091) | [Lafolye](https://superlivre.fr/editeur/lafolye) | 3 |
| 1925 | [L'Industrie laitière dans la République Argentine](https://superlivre.fr/livre/lindustrie-laitiere-dans-la-republique-argentine-22414567392a) | [A. Rey](https://superlivre.fr/editeur/a-rey) | 31 |
| 1925 | [Le procès de la matière grasse du lait](https://superlivre.fr/livre/le-proces-de-la-matiere-grasse-du-lait-c7ada12f97b6) | [Revue générale des questions laitières](https://superlivre.fr/editeur/revue-generale-des-questions-laitieres) | 255 |
| 1927 | [La Profession vétérinaire devant la question du lait, conférence faite, le 9 octobre 1926, à la séance solennelle du congrès tenu à Lille par le syndicat national des vétérinaires de France et des colonies](https://superlivre.fr/livre/la-profession-veterinaire-devant-la-question-du-lait-conference-faite-le-9-octob-9a59f30d2597) | [impr. de Paré et Philippeau](https://superlivre.fr/editeur/pare-et-philippeau) | 16 |
| 1929 | [La méthode synthétique dans l'étude du lait](https://superlivre.fr/livre/la-methode-synthetique-dans-letude-du-lait-53fd3c7748bb) | [Société d'imprimerie](https://superlivre.fr/editeur/societe-dimprimerie) | 531 |
| 1932 | [Cours de perfectionnement en industrie laitière donné à Lausanne, les 27 et 28 juin 1932](https://superlivre.fr/livre/cours-de-perfectionnement-en-industrie-laitiere-donne-a-lausanne-les-27-et-28-ju-cb311370349) | [impr. réunies](https://superlivre.fr/editeur/reunies) | 64 |
| 1934 | [Ch. Porcher, H. Volkringer et Mlle Brigando. Contribution à l'étude de la caséine](https://superlivre.fr/livre/ch-porcher-h-volkringer-et-mlle-brigando-contribution-a-letude-de-la-caseine-cb31137032m) | [impr. réunies](https://superlivre.fr/editeur/reunies) | 7 |
| 1934 | [La Pasteurisation dans l'industrie fromagère](https://superlivre.fr/livre/la-pasteurisation-dans-lindustrie-fromagere-cb31137044m) | [impr. réunies](https://superlivre.fr/editeur/reunies) | 11 |
| 1935 | [Essais sur la fabrication du Port-Salut en partant de laits pasteurisés réensemencés de levain lactique](https://superlivre.fr/livre/essais-sur-la-fabrication-du-port-salut-en-partant-de-laits-pasteurises-reenseme-cb31457789f) |  | 10 |

## En tant que contributeur

- 1912 — [Le lait desséché](https://superlivre.fr/livre/le-lait-desseche-cb319189747) de Xavier Cazalas

## Éditeurs principaux

- [Asselin et Houzeau](https://superlivre.fr/editeur/asselin-et-houzeau) — 3 œuvres
- [impr. réunies](https://superlivre.fr/editeur/reunies) — 3 œuvres
- [A. Rey](https://superlivre.fr/editeur/a-rey) — 1 œuvres
- [Durand](https://superlivre.fr/editeur/durand) — 1 œuvres
- [Impr. de Lafolye frères](https://superlivre.fr/editeur/lafolye-freres) — 1 œuvres
- [Impr. de la Bourse de commerce](https://superlivre.fr/editeur/la-bourse-de-commerce) — 1 œuvres
- [Lafolye](https://superlivre.fr/editeur/lafolye) — 1 œuvres
- [Masson](https://superlivre.fr/editeur/masson) — 1 œuvres
- [O. Doin et fils](https://superlivre.fr/editeur/o-doin-et-fils) — 1 œuvres
- [Revue générale des questions laitières](https://superlivre.fr/editeur/revue-generale-des-questions-laitieres) — 1 œuvres