# Centre informatique sur la qualité des aliments. Paris

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/centre-informatique-sur-la-qualite-des-aliments-paris-cb12115976r (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 10 (1987–2002)
- **Pagination médiane** : 451 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12115976r

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1987 | [Répertoire général des aliments](https://superlivre.fr/livre/repertoire-general-des-aliments-cb34312420v) | [Technique et documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation-lavoisier) |  |
| 1987 | [Table de composition des corps gras](https://superlivre.fr/livre/table-de-composition-des-corps-gras-cb35018215s) | [Technique et documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation-lavoisier) |  |
| 1987 | [Table de composition des produits laitiers](https://superlivre.fr/livre/table-de-composition-des-produits-laitiers-cb35018218t) | [Technique et documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation-lavoisier) |  |
| 1993 | [Répertoire général des aliments Tome 3](https://superlivre.fr/livre/repertoire-general-des-aliments-tome-3-cb35630190s) | [ORSTOM](https://superlivre.fr/editeur/orstom) |  |
| 1995 | [Répertoire général des aliments](https://superlivre.fr/livre/repertoire-general-des-aliments-cb37165992x) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 897 |
| 1995 | [Répertoire général des aliments](https://superlivre.fr/livre/repertoire-general-des-aliments-cb37489804f) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 897 |
| 1996 | [Répertoire général des aliments Tome 4](https://superlivre.fr/livre/repertoire-general-des-aliments-tome-4-cb35849016t) | [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) | 199 |
| 1997 | [Répertoire général des aliments Tome 5](https://superlivre.fr/livre/repertoire-general-des-aliments-tome-5-cb36167145j) | [INRA éd.](https://superlivre.fr/editeur/inra-ed) | 451 |
| 2002 | [Produits laitiers](https://superlivre.fr/livre/produits-laitiers-cb38899051s) | [Tec & Doc-Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc-lavoisier) | 324 |
| 2002 | [Répertoire général des aliments](https://superlivre.fr/livre/repertoire-general-des-aliments-cb389698448) | [Tec & doc](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc) |  |

## En tant que éditeur intellectuel

- 1991 — [Répertoire général des aliments](https://superlivre.fr/livre/repertoire-general-des-aliments-cb382107704) de Jean-Claude Favier, Jayne Ireland, Max Feinberg

## Éditeurs principaux

- [INRA](https://superlivre.fr/editeur/inra) — 4 œuvres
- [Technique et documentation Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/technique-et-documentation-lavoisier) — 3 œuvres
- [INRA éd.](https://superlivre.fr/editeur/inra-ed) — 1 œuvres
- [ORSTOM](https://superlivre.fr/editeur/orstom) — 1 œuvres
- [Tec & Doc-Lavoisier](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc-lavoisier) — 1 œuvres
- [Tec & doc](https://superlivre.fr/editeur/tec-doc) — 1 œuvres