# Catherine Baros

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/catherine-baros-cb12925286q (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 0
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12925286q

## En tant que contributeur

- 2012 — [Asperge](https://superlivre.fr/livre/asperge-cb42717487v) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France
- 2011 — [La consommation de la mâche en 2010](https://superlivre.fr/livre/la-consommation-de-la-mache-en-2010-cb42733359s) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France
- 2011 — [Les fruits frais en restauration commerciale avec service à table](https://superlivre.fr/livre/les-fruits-frais-en-restauration-commerciale-avec-service-a-table-cb42717528m) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France
- 2009 — [Fruits et légumes frais en restauration hors domicile](https://superlivre.fr/livre/fruits-et-legumes-frais-en-restauration-hors-domicile-cb42178182r) de Interprofession des fruits et légumes frais. France, Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Office national interprofessionnel des fruits, des légumes, des vins et de l'horticulture. France
- 2009 — [Les légumes en restauration collective](https://superlivre.fr/livre/les-legumes-en-restauration-collective-cb42177510r) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. France
- 2009 — [Melon](https://superlivre.fr/livre/melon-cb421774841) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Office national interprofessionnel des fruits, des légumes, des vins et de l'horticulture. France
- 2009 — [Poireau](https://superlivre.fr/livre/poireau-cb42177465r) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, FranceAgriMer
- 2008 — [Endive](https://superlivre.fr/livre/endive-cb414076359) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France, Office national interprofessionnel des fruits, des légumes, des vins et de l'horticulture. France
- 2007 — [Les productions maraîchères de ceinture verte](https://superlivre.fr/livre/les-productions-maraicheres-de-ceinture-verte-cb41254167h) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France
- 2005 — [Analyse et perspectives du marché des fruits et légumes préemballés](https://superlivre.fr/livre/analyse-et-perspectives-du-marche-des-fruits-et-legumes-preemballes-cb40124081v) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France
- 2005 — [Le commerce de proximité](https://superlivre.fr/livre/le-commerce-de-proximite-cb401243941) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France
- 2005 — [Les salades](https://superlivre.fr/livre/les-salades-cb427175723) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France
- 2004 — [L'artichaut](https://superlivre.fr/livre/lartichaut-cb427175812) de Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes. Département produits et marchés. France
- 1991 — [Présentation des salades](https://superlivre.fr/livre/presentation-des-salades-cb35475446t) de Office national interprofessionnel des fruits, des légumes et de l'horticulture. France