# Bruno Keravel

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## En tant que contributeur

- 1980 — [La Consommation de viande de jeune cheval en France](https://superlivre.fr/livre/la-consommation-de-viande-de-jeune-cheval-en-france-cb36599858m) de France. Service des haras, des courses et de l'équitation, Centre d'étude et de recherche sur l'économie et l'organisation des productions animales. Paris