# Bernard Loiseau

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/bernard-loiseau-cb119132381 (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Dates** : 1951–2003
- **Occupation** : restaurateur · chef cuisinier ou chef cuisinière
- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 12 (1991–2014)
- **Pagination médiane** : 221 pages
- **Wikipedia** : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bernard_Loiseau
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q822576
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb119132381

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1991 | [L'envolée des saveurs](https://superlivre.fr/livre/lenvolee-des-saveurs-042ffa38ca24) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 215 |
| 1993 | [Trucs, astuces et tours de main](https://superlivre.fr/livre/trucs-astuces-et-tours-de-main-790fca6dce98) | [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) | 239 |
| 1995 | [Les dimanches de Bernard Loiseau](https://superlivre.fr/livre/les-dimanches-de-bernard-loiseau-cb35795004q) | [Éditions du Chêne](https://superlivre.fr/editeur/du-chene) | 183 |
| 1997 | [Bernard Loiseau, cuisine en famille](https://superlivre.fr/livre/bernard-loiseau-cuisine-en-famille-cb367002270) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 315 |
| 1999 | [A. Ducasse, B. Loiseau, J. Robuchon racontent la cuisine aux enfants](https://superlivre.fr/livre/a-ducasse-b-loiseau-j-robuchon-racontent-la-cuisine-aux-enfants-cb376751249) | [Noesis](https://superlivre.fr/editeur/noesis) | 105 |
| 2000 | [Je cuisine comme un chef](https://superlivre.fr/livre/je-cuisine-comme-un-chef-bfdf70aa42ed) | [A. Michel jeunesse](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel-jeunesse) | 64 |
| 2000 | [Mes recettes de terroir](https://superlivre.fr/livre/mes-recettes-de-terroir-725758374e33) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 244 |
| 2000 | [Trucs de pâtissier](https://superlivre.fr/livre/trucs-de-patissier-1e8a57f309f9) | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | 126 |
| 2002 | [Mes bons petits plats faciles et pas chers](https://superlivre.fr/livre/mes-bons-petits-plats-faciles-et-pas-chers-c473ed36ab4b) | [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) | 219 |
| 2006 | [Trucs de cuisinier](https://superlivre.fr/livre/trucs-de-cuisinier-cb40190272x) | [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) | 222 |
| 2009 | [Tout Loiseau](https://superlivre.fr/livre/tout-loiseau-cb42093968f) | [impr. de Perrin](https://superlivre.fr/editeur/perrin) | 414 |
| 2014 | [Tout Loiseau](https://superlivre.fr/livre/tout-loiseau-cb43767804m) | [Pocket](https://superlivre.fr/editeur/pocket) | 543 |

## En tant que éditeur intellectuel

- 1994 — [Les fastes de la cuisine française](https://superlivre.fr/livre/les-fastes-de-la-cuisine-francaise-cb35749505c) de Jules Gouffé

## Éditeurs principaux

- [A. Michel](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel) — 3 œuvres
- [le Grand livre du mois](https://superlivre.fr/editeur/le-grand-livre-du-mois) — 3 œuvres
- [France Loisirs](https://superlivre.fr/editeur/france-loisirs) — 2 œuvres
- [Hachette](https://superlivre.fr/editeur/hachette) — 2 œuvres
- [Marabout](https://superlivre.fr/editeur/marabout) — 2 œuvres
- [A. Michel jeunesse](https://superlivre.fr/editeur/albin-michel-jeunesse) — 1 œuvres
- [Noesis](https://superlivre.fr/editeur/noesis) — 1 œuvres
- [Pocket](https://superlivre.fr/editeur/pocket) — 1 œuvres
- [impr. de Perrin](https://superlivre.fr/editeur/perrin) — 1 œuvres
- [Éditions du Chêne](https://superlivre.fr/editeur/du-chene) — 1 œuvres