# Bernard Delbauffe

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- **Œuvres au catalogue** : 0
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12535870h

## En tant que contributeur

- 1995 — [La transmission dans les entreprises d'hôtellerie, de restauration et de débits de boissons](https://superlivre.fr/livre/la-transmission-dans-les-entreprises-dhotellerie-de-restauration-et-de-debits-de-cb369609145) de France. Conseil national du tourisme