# Bénédicte Bortoli

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/benedicte-bortoli-cb16567862j (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Nationalité** : France
- **Œuvres au catalogue** : 7 (2012–2024)
- **Pagination médiane** : 237 pages
- **Wikidata** : https://www.wikidata.org/wiki/Q137640761
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb16567862j

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2012 | [Asafumi Yamashita, maraîcher trois étoiles](https://superlivre.fr/livre/asafumi-yamashita-maraicher-trois-etoiles-5c6ccc150f4e) | [Impr. de la Martinière](https://superlivre.fr/editeur/la-martiniere) | 189 |
| 2016 | [Terre de poivres](https://superlivre.fr/livre/terre-de-poivres-f4fe709d1ba3) | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | 301 |
| 2017 | [Chocolat, carnet de voyages](https://superlivre.fr/livre/chocolat-carnet-de-voyages-d19e5d0e90ba) | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | 217 |
| 2020 | [Gourmandise raisonnée](https://superlivre.fr/livre/gourmandise-raisonnee-cb47031597w) | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | 334 |
| 2020 | [Moutarde](https://superlivre.fr/livre/moutarde-99348d1dca35) | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | 191 |
| 2023 | [Céramique](https://superlivre.fr/livre/ceramique-cb47367906f) | [Éditions EPA](https://superlivre.fr/editeur/epa) | 255 |
| 2024 | [La pâtisserie parisienne](https://superlivre.fr/livre/la-patisserie-parisienne-cb475023687) | [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) | 237 |

## En tant que contributeur

- 2024 — [L'oeil du vin](https://superlivre.fr/livre/loeil-du-vin-cb47585398j) de Florence de La Rivière
- 2024 — [La Loire, trésors culinaires](https://superlivre.fr/livre/la-loire-tresors-culinaires-cb48529724z) de Christophe Hay
- 2022 — [Caviar](https://superlivre.fr/livre/caviar-cb47185887k) de Kaviari
- 2022 — [Fruits](https://superlivre.fr/livre/fruits-cb47110203d) de Régis Marcon
- 2020 — [The cocktail book](https://superlivre.fr/livre/the-cocktail-book-833eb6840dbe) de Florian Thireau
- 2017 — [Maison Lenôtre](https://superlivre.fr/livre/maison-lenotre-174816eafe42) de Guy Krenzer
- 2016 — [Praliné](https://superlivre.fr/livre/praline-ab4dc50f95a5) de Pascal Caffet
- 2013 — [L'art du saké](https://superlivre.fr/livre/lart-du-sake-cb436931401) de Toshirō Kuroda
- 2011 — [Cristallines](https://superlivre.fr/livre/cristallines-95b8199c9afa) de Michel Trama

## Éditeurs principaux

- [Éd. de La Martinière](https://superlivre.fr/editeur/de-la-martiniere) — 5 œuvres
- [Impr. de la Martinière](https://superlivre.fr/editeur/la-martiniere) — 1 œuvres
- [Éditions EPA](https://superlivre.fr/editeur/epa) — 1 œuvres