# Association pour le développement de la certification dans la filière viande. France

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- **Œuvres au catalogue** : 6 (1992–2000)
- **Pagination médiane** : 47 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb12287142b

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1992 | [L'assurance qualité dans les industries d'abattage et de transformation des viandes bovine, porcine, ovine et chevaline](https://superlivre.fr/livre/lassurance-qualite-dans-les-industries-dabattage-et-de-transformation-des-viande-cb35509299j) | [Certiviande](https://superlivre.fr/editeur/certiviande) |  |
| 1994 | [Guide d'application HACCP pour les industries de la viande](https://superlivre.fr/livre/guide-dapplication-haccp-pour-les-industries-de-la-viande-cb357280029) | [Certiviande](https://superlivre.fr/editeur/certiviande) | 47 |
| 1995 | [Guide de bonnes pratique hygiéniques en abattage et découpe de porcs](https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratique-hygieniques-en-abattage-et-decoupe-de-porcs-cb35786632n) | [Certiviande](https://superlivre.fr/editeur/certiviande) |  |
| 1996 | [Guide de bonnes pratiques hygiéniques en découpe des bovins](https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-hygieniques-en-decoupe-des-bovins-cb35822795s) | [Certiviande](https://superlivre.fr/editeur/certiviande) | 55 |
| 1998 | [Guide de bonnes pratiques hygiéniques en fabrication de viandes hachées et préparations de viandes](https://superlivre.fr/livre/guide-de-bonnes-pratiques-hygieniques-en-fabrication-de-viandes-hachees-et-prepa-cb370260424) | [Certiviande](https://superlivre.fr/editeur/certiviande) |  |
| 2000 | [Guide de l'acheteur de viandes de gros bovins piécées réfrigérées](https://superlivre.fr/livre/guide-de-lacheteur-de-viandes-de-gros-bovins-piecees-refrigerees-cb37707895z) | [Certiviande](https://superlivre.fr/editeur/certiviande) | 43 |

## Éditeurs principaux

- [Certiviande](https://superlivre.fr/editeur/certiviande) — 6 œuvres