# Association française de nutrition

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/association-francaise-de-nutrition-cb11994519g (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 2 (1979–1979)
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb11994519g

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 1979 | [Métabolismes](https://superlivre.fr/livre/metabolismes-cb366026293) | [Annales de la nutrition et de l'alimentation](https://superlivre.fr/editeur/annales-de-la-nutrition-et-de-lalimentation) |  |
| 1979 | [Réunion](https://superlivre.fr/livre/reunion-cb34228981x) | [Centre national de la recherche scientifique](https://superlivre.fr/editeur/centre-national-de-la-recherche-scientifique) |  |

## En tant que éditeur intellectuel

- 1981 — [Nitrates, nitrites et composés N-Nitrosés dans l'alimentation de l'homme](https://superlivre.fr/livre/nitrates-nitrites-et-composes-n-nitroses-dans-lalimentation-de-lhomme-cb34860362x) de Colloque Nitrates, nitrites et composés N-nitrosés dans l'alimentation de l'homme (1980 ; Dijon)

## Éditeurs principaux

- [Annales de la nutrition et de l'alimentation](https://superlivre.fr/editeur/annales-de-la-nutrition-et-de-lalimentation) — 1 œuvres
- [Centre national de la recherche scientifique](https://superlivre.fr/editeur/centre-national-de-la-recherche-scientifique) — 1 œuvres