# Apollonia Poilâne

> Fiche auteur du catalogue https://superlivre.fr/auteur/apollonia-poilane-cb15038649d (données du dépôt légal BnF, enrichies Wikidata).

- **Œuvres au catalogue** : 12 (2005–2024)
- **Pagination médiane** : 10 pages
- **BnF** : https://catalogue.bnf.fr/ark:/12148/cb15038649d

## Œuvres

| Année | Titre | Éditeur (1re éd.) | Pages |
|---|---|---|---|
| 2005 | [Le pain par Poilâne](https://superlivre.fr/livre/le-pain-par-poilane-cb40043252t) | [le Cherche-Midi](https://superlivre.fr/editeur/le-cherche-midi) | 389 |
| 2011 | [Ceci n'est pas un livre pour faire du pain](https://superlivre.fr/livre/ceci-nest-pas-un-livre-pour-faire-du-pain-bd768ecb01c2) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 91 |
| 2013 | [Biscuits mange-moi](https://superlivre.fr/livre/biscuits-mange-moi-cb43558797v) | [A. Viénot](https://superlivre.fr/editeur/a-vienot) | 42 |
| 2014 | [La brioche](https://superlivre.fr/livre/la-brioche-753c7450601b) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2014 | [La miche de pain](https://superlivre.fr/livre/la-miche-de-pain-8d5777accd44) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2014 | [Les sablés Punition](https://superlivre.fr/livre/les-sables-punition-7ffba4ed63ef) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2015 | [Le pain aux noix](https://superlivre.fr/livre/le-pain-aux-noix-c1d0e4520142) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2015 | [Le pain de mie](https://superlivre.fr/livre/le-pain-de-mie-c3d44416f378) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2015 | [Le pain de seigle](https://superlivre.fr/livre/le-pain-de-seigle-cb442719027) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2015 | [Le pain de seigle aux raisins](https://superlivre.fr/livre/le-pain-de-seigle-aux-raisins-cb44271891d) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |
| 2020 | [Poilâne](https://superlivre.fr/livre/poilane-cb46820452f) | [la Fabrique de l'épure](https://superlivre.fr/editeur/la-fabrique-de-lepure) | 287 |
| 2024 | [Le levain](https://superlivre.fr/livre/le-levain-cb47455794g) | [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) | 10 |

## En tant que contributeur

- 2006 — [Pains gourmands](https://superlivre.fr/livre/pains-gourmands-cb40977552s) de Richard Bertinet

## Éditeurs principaux

- [les Ed. de l'Epure](https://superlivre.fr/editeur/de-lepure) — 9 œuvres
- [A. Viénot](https://superlivre.fr/editeur/a-vienot) — 1 œuvres
- [la Fabrique de l'épure](https://superlivre.fr/editeur/la-fabrique-de-lepure) — 1 œuvres
- [le Cherche-Midi](https://superlivre.fr/editeur/le-cherche-midi) — 1 œuvres