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Études
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Antoine Tayfour — 2 œuvres
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Antoine Tayfour
Œuvres
2
Total pages
0
Période d'activité
1979–1983
Prochaine sortie estimée
—
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Bibliographie (2)
Année
Titre
Éditeur
Pages
1979
Étude bactériologique de retentats obtenus par ultrafiltration de laits, en fonction des temps et température de stockage, et comportement de certaines Bactéries lactiques sur ces retentats soumis à des traitements thermiques.
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1983
Aspects bactériologique et biochimique du stockage au froid de rétentats de lait
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